2010年01月28日

ショコラ ブルワリー・ビター(サッポロビール)

「サッポロビール」が同じく札幌のチョコレートブランド「ロイズ」と手を組んで製造しているチョコレートビール「ショコラ ブルワリー・ビター」です。

バレンタインを意識して、この時期に売り出されるこのビール。昨年度はネット販売のみだったので、飲めませんでしたが、今年は店頭でも購入できます。ただ今年の新作の「ショコラブルワリー・スイート」は、またまたネット販売のみのようです。

このビール、麦芽の一部にチョコレート麦芽を使用しているそうで黒ビール風に仕上がっているようです。そこにさらに、カカオを加えているそうです。原料の都合上、発泡酒に分類されるようです。

ということで、注ぐと・・たしかにほんのりカカオの甘い香りが・・どんな味なんだろう?と少し飲むのが怖い気もします。

しかし飲むと予想以上に苦みを感じます。黒ビール特有の甘さと苦さが両立した深い味わいを楽しむことが出来ます。これは個人的にもかなりのヒット作♪季節を限定せず、いつでも売って欲しいビールです。

スイートの方も気になります。ぜひ、飲んでみたいと思います。

↓チョコレート風味?しかしほんのり甘苦く深い黒ビール風。
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posted by たぬき at 21:11| Comment(5) | TrackBack(0) | お酒・ビールなど