2010年07月26日

湖畔の杜ビール(株式会社トースト)

ネット仲間のはんしんさんから、またまたいただきもの。秋田の地ビールで変わり種のビールです。

オンザロックビールと言って、その名の通りオンザロックで飲むよう。冷したグラスにいっぱい氷を入れて、そこにビールを注ぎ、焙煎した麦芽の香味とふくよかな味わいを楽しむスタイルとのこと。面白そうです。

と言うことで、グラスを冷し、そこに氷を入れて、、注ぎます。どんなものかな?と思っていると、ものすごくきめ細やかな泡。深い麦の香りがします。

味もなかなかのものです。深いコクと、苦みもガツンと後に来ます。たしかにゆっくりと飲みたいビールの気がします。ただ氷はやはりとけるので、だんだん飲み終わりにつれて、味が薄くなる感じがするのが残念ですね。

昔、ロフトか東急ハンズで、ビールを冷すための石(氷くらいの大きさ)を売っているのを見たことがあるのですが、そういうのを入れると味が引き立つビールかもしれません。

とにかく一風変わった、そしてレベルの高いビールをいただくことが出来ました♪

↓オンザロックビール
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posted by たぬき at 22:17| Comment(2) | TrackBack(0) | お酒・ビールなど