この日は、期間限定の鴨ねぎうどん(並)620円とおにぎり3つ、梅、鮭、明太子を注文。合計は珍しく1000円を超え1010円となりました。鴨ねぎうどんは、以前、別の店舗で食べた際に鴨の柔らかさに感動しての再訪問です。
鴨ねぎうどんは、たっぷりの鴨肉に焦がしねぎ、柚子がトッピングされています。
そのお出汁が秀逸で、ほんのりとした甘みを感じるように思えて、バランスが良く、さらに鴨やネギの旨みにあふれています。柚子の爽やかさもあるので、後味もすっきりしています。
うどん自体は、丸亀さんらしく、コシも良くとても好印象なもの。モチモチ感も良いものですね。
そして、鴨肉はとても柔らかくて、さらに厚さもあります。これこれ!と思う、鴨肉との再会。噛むたびににじむ旨み。柔らかく、チェーン店にしては、とても素晴らしい鴨肉の味わいだと思います。安いし、この肉を食べるだけでも価値があるように思いました。おにぎりは、素朴ながらも握りたて感があり満足できるものです。
今回されている期間限定の鴨ねぎうどんは、個人的には、かなりのヒット商品です。また、この商品が続くことを願っています。
↓鴨ねぎうどん(並)
↓おにぎり(梅、鮭、明太子)