2019年09月10日

リンガーハットプレミアム・京都四条河原町店@京都市中京区河原町通四条上る米屋町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

リンガーハットのPREMIUM京都四条河原町店です。この日は15時ごろの微妙な時間帯に訪れましたが、店内は、そこそこにぎわっていました。リンガーハットのPREMIUM店は、通常店と比べて少し豪華なちゃんぽん、皿うどんを提供されているようです。

お店は、四条河原町の交差点近く、OPAの向かい側にあります。黒を基調とした落ち着いた外観です。街中のため店舗駐車場はありません。

店内も落ち着いた雰囲気で、テーブル席、カウンター席が並びます。カウンター席にはコンセントが設置されていたりして、スマホの充電などに使えます。接客も丁寧なものでした。

メニューは、プレミアム長崎ちゃんぽん690円、プレミアム長崎皿うどん720円が中心、野菜たっぷりやピリカラ、サイズ変更などで値段が変わるようになっています。牛まぜめん、夏季限定の冷やしちゃんぽんもありました。単品は、ぎょうざが数種類、野菜たっぷり食べるスープなどがあります。

また15時からはチョイ飲みで使えそうな単品メニューがいくつか存在しました。

この日はプレミアム野菜たっぷり皿うどん850円を注文。

しばらくすると登場する皿うどんは迫力の具沢山。それにドレッシングが二種類(しょうが、ゆず胡椒)が好みに応じてと渡されます。プレミアムは、通常店に加え、イカゲソ、あさり、あおさが加わっていて、さらにスープの味が異なるようです。

具は、イカゲソ、あさり、小エビ、豚肉、揚げ、あおさ、もやし、キャベツ、コーン、ネギ、ニンジン、きくらげ、タマネギなどとなっています。アサリはわずかでしたが、イカゲソはちょくちょく入っていました。

アオサは、上にちょこんと乗せられているので、適度に餡を混ぜ合わせていただきます。なるほど、あおさのほのかな香りと魚介、野菜から旨味の出た餡がなかなかのもの。具沢山すぎてなかなか麺にたどり着けないほどですが、野菜がたっぷりなので食べやすいです。具の中では揚げの大きさが気に入りました。

麺は、細麺の揚げ麺を使われていて、そのぱりぱり食感が心地よいです。具のたっぷり野菜との絡みも良いものです。

ドレッシングは、ごくわずかにかけましたが個人的には、そのままの方が好みかな。せっかくの旨味のある餡がドレッシングの味に支配される気がして、最後までそのまま食べればよかったかなと思いました。

リンガーハットのPREMIUMメニューは初でしたが、旨味ある具と餡の満足度が高かったです。ちゃんぽんの方のスープの味もいつか試してみたいと思います。

↓プレミアム野菜たっぷり皿うどん
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↓具のアップ
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posted by たぬき at 22:22| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@京都