驚いたのは、その待ち客の多さ。本当に平日？と思えるほどで発券で待ち番号と待ち時間を見て、早い時間帯なのに20分以上待ちでした。11時開店ですが、発券は10時からされているそうです。店内は、密にならないように発券番号〇〇番までの方が店内での待ちスペース利用が可能というシステムとなっていました。
お店は、浜名湖の近く、遠鉄気賀駅から少しのところにあります。平屋建てのファミレス風の建屋で、駐車場も完備されています。
店内は、入ってすぐのところが待合スペース。多くのテーブル席が並び、数多くのお客さんが入れそうです。お店の方の接客も、とても丁寧なものでした。
平日のランチメニューは800〜2000円くらいでハンバーグ、ステーキとご飯などを組み合わせたセットが多く揃っています。名物のげんこつハンバーグランチ（ハンバーグ250g）は1210円、おにぎりハンバーグランチ（ハンバーグ200g）は1110円です。
この日は、せっかくの初訪問なので、げんこつハンバーグランチ1210円を注文。ライスとパンから選べたのでライスを選択、ソースはオニオンとデミグラスから選べたので、オニオンにしました。
しばらくすると登場するハンバーグ、店員さんが目の前で切り分けてくださり、ソースをかけてくださいます。バチバチと跳ねるソース、いよいよ食事開始です。
そのハンバーグ、肉汁がすごいこと、そして噛むとしっかりとした肉の粒つぶ感、その噛み心地、歯ごたえがしっかりしていて食べ応え抜群。そして濃い目のオニオンソースがあわさりライスが進むこと進むこと。これは待ち客の多さも納得の味わいです。
付け合わせの野菜はポテト、ニンジン、カボチャ、ブロッコリーなどシンプルなものです。スープはハンバーグの濃厚さと反するように、意外とあっさりとしたものなのが印象的でした。
はじめていただいた「さわやか」さんのげんこつハンバーグ。その食感と高質な肉の旨味がとても良かったと思います。また機会があれば再訪したいなと思います。
↓げんこつハンバーグ
↓ライス、スープ
↓お店の外観です。
