2021年11月24日

ブーランジェリー リッシュ・城山台店@京都府木津川市城山台

木津川市の新興住宅街、城山台にありますベーカリー「ブーランジェリー リッシュ」さんです。この日は、日曜日の昼食用のパンの購入のために訪れました。

お店は、城山台のコンビニや飲食店が並ぶ交差点に面してます。お店の前に駐車場も数台停められるようになっています。

店内は、こじんまりとしていますが、数多くの焼き立てパンやスイーツが並んでいます。お店の方の接客も丁寧なものです。

この日は、以下のものを購入しました。

〇パン・オ・フリュイ399円
もっちりとした食感のパン生地の中に、ふんだんに、レーズン、クランベリーなどの果物とカシューやクルミなどのナッツ類が入っています。生地を切り取るたびに、レーズンやナッツの香りが漂い、食をそそります。果物、ナッツの旨味を上手に活かした優しい味です。

〇ライ麦のガレット216円
ライ麦の生地で作られたガレットは、グラタンを包み込んであり、ブラックペッパーで味付けられています。もちっとした生地と、濃厚なグラタンの風味、さらに胡椒のスパイスが予想以上に強く、かなり濃厚な味を楽しめます。店舗ではお酒にも合うと書かれていましたが、まさに濃い目の味付けでインパクトのある一品でした。

こちらのベーカリーのパンは、個性的な商品が多く、商品の入れ替わりも良くあるので、リピートしても楽しめます。また気が向いた際に訪れたいと思います。

↓パン・オ・フリュイ、ライ麦のガレット
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posted by たぬき at 22:07| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ