お店は、木津川市梅美台のショッピングセンター「フォレストモール木津川」の中にあります。独立した建屋で営業されていて、駐車場も完備されています。
店内は、入ってすぐのところが待合スペース。カウンター席、テーブル席が並ぶ、はま寿司の基本的な内装です。チェックインから精算までを基本的に機械などを通じて無人ですることが出来ます。
この日は、以下のものを注文。こちらの店舗は回るレーンは存在せず、基本的にタッチパネルでのオーダー形式となっています。
〇横浜家系ラーメン380円
別の店舗でも食べたメニュー。濃い目の色合いの醤油豚骨スープ、トッピングはチャーシュー、煮玉子、ほうれん草、海苔2枚となっています。
スープは濃い目のとんこつのコクが効いていて、甘めの醤油の強い味付け。まったりとした甘みが後味に残ります。基本的に濃い目の仕上がりで、横浜家系のスープに近いと思います。
麺は、中太のストレート麺を使用されています。心地よい食感のもので、海苔と濃い目のスープと絡めていただくと楽しいです。煮玉子もとろける食感で良いなと思います。
全体的に、回転ずしのラーメンとしては、そこそこレベルの高い一品だなと思います。
〇真あじ漁師漬け、えびレアステーキ、本白魚つつみ、まぐろ炙り中トロ
本白魚つつみは、以前食べたこともあり良かったので再度注文。ぷりぷりとした白魚が多く使われていて、食感も楽しかったです。えびレアステーキはガーリックが使われていて、はま寿司のステーキシリーズと同じ味わいに仕上がっています。炙り中トロは、そこそこ身も大きく、柔らかみもあり良かったと思います。
〇炙り合鴨、炙りとろサーモンチーズ、えび天
炙り合鴨はネタの大きさが良く、鴨肉の柔らかさ、炙りの香りもあり食が進みます。炙りとろサーモンチーズは、チーズが多めに使われていて、濃い目のチーズの味で酒などとも合いそうな一品でした。
〇広島県産カキフライ280円
4粒のカキフライとキャベツ、タルタルソースが添えられています。サクッとした揚がりと、身の粒もそこそこ大きく、これで280円はお得だなという印象。牡蠣の寿司もありましたが、個人的にはカキフライが好みなので、単品メニューとして取り扱ってくれているのはうれしく思いました。
はま寿司さんは、価格も控えめで、期間限定品も入れ替わり登場するので、いつでも楽しめるなと思います。また機会を見て再訪したいと思います。
↓横浜家系ラーメン
↓真あじ漁師漬け、えびレアステーキ、本白魚つつみ、まぐろ炙り中トロ
↓炙り合鴨、炙りとろサーモンチーズ、えび天
↓広島県産カキフライ