2023年06月30日

ココス・アルプラザ亀岡前店@京都府亀岡市篠町野条イカノ辻南

ファミリーレストラン「COCO'S(ココス)」のアルプラザ亀岡前店です。この日は、日曜日の開店時間11時直後に訪れました。開店直後のためスムーズに着席することができましたが、食べ終わるころには待ち客もおられる状況でした。

お店はアルプラザ亀岡の道を挟んだ向かい側に位置しています。お店の外観は、ココスの郊外型店舗そのもので分かりやすく、駐車場も完備されています。

店内は、ゆったりとした座席配置でテーブルが並んでいます。店内の一部がスープ・ドリンクバーなどのサービススペースとなっています。お店の方の接客も丁寧なものでした。

メニューは、洋食が中心ですが和食も一部存在します。また期間限定品も存在します。

この日は、カリブチキンジャンバラヤ1089円を注文。

料理はワンプレートで登場します。ジャンバラヤとチキン、目玉焼き、サラダに、サルサソース、アボガドソース、レモンが添えられています。

ジャンバラヤは、コーンや玉ねぎがたっぷりと使われています。味付けはかなり濃厚でスパイスも効いていてパンチ力があります。ピラフのようなカラッとしたライスの食感もあり、濃厚なのですが食が進む味わい。

チキンの方もスパイスがかなり強く効いていてインパクトある味わい。カリッと焼かれている表面の食感が心地よいものです。アボガドソースと合わせるとまろやかに、サルサソースを加えるとトマトの酸味と合わさる強い味わいに、レモンと合わせると爽やかな味わいに。いろいろと味の変化を楽しむことが出来るのも良いところです。

全体的に、濃厚でインパクトある強い味付けなのが印象に残る料理でした。量も程よい感じで食べやすく、価格もお手頃なのが良かったなと思います。

ココスは料理の質も良好で、種類も豊富なので、また機会を見て利用したいと思います。

↓カリブチキンジャンバラヤ
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2023年06月29日

ブロンコ ビリー・奈良押熊店@奈良市押熊町

ステーキ・ハンバーグレストランの「ブロンコ ビリー」の奈良押熊店です。この日は日曜日の開店直後11時ごろに訪れました。

お店は、ならやま大通り沿い、東向のレーン沿いにあります。ステーキ・ハンバーグの大きな写真が目印となります。お店の周りに駐車場も完備されています。

店内はテーブル席がゆとりをもって配置されてます。中央部分がサラダ、ドリンク、ジェラートバーなどのサービススペースとなっています。またオープンキッチンスタイルとなっていて、ステーキ、ハンバーグを調理する様子を見ることが出来るほか、カメラを通じて、映像としても見ることが可能です。

この日は、ランチメニューの中から「炭焼きがんこハンバーグランチ(250g)」1380円を注文。ランチメニューの中でも、このメニューはサラダバー、ランチスープ、ごはんorパンが付くのでお得価格となっています。それとジェラート&ドリンクバー(クーポンで無料)を追加しました。

ハンバーグを待つ間、サラダバーを楽しみます。この日は初夏の味を期間限定でされていました。期間限定は、切り干し大根と夏野菜のサラダ。こちらは、日向夏ドレッシングがかかっていて、爽やかな味わい。セロリ、切り干し大根などが使われ食感が楽しかったです。それと、たまねぎとしらすの高菜明太パスタ。こちらは高菜が多く使われ濃厚な味わいでした。

個人的に好みだったのは、枝豆ときゅうりの白和え。白和えの優しい味わいに枝豆が合わさり、夏でも食べやすい一品でした。

炭焼きがんこハンバーグは、いつも通り店員さんが目の前で切り分けてくださり、マルドンの塩を付けていただきます。肉の粒感ある食感と、ジュワーと溢れる肉汁。やはり満足度の高いハンバーグだなと思います。

またパンはいつもながらに本格的なもので、小麦の香りも食感もよく、満足度が高かったです。

ブロンコ ビリーさんは、サラダバーの充実度が高いのでリピートしても、いつでも楽しいと思います。また気が向いたときに利用したいと思います。

↓炭焼きがんこハンバーグランチ(250g)
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↓パン、スープ
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↓サラダバー
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↓ジェラートバー
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2023年06月28日

SUPER CENTER PLANT・木津川店@京都府木津川市城山台

木津川市の大型ショッピングセンター「SUPER CENTER PLANT」の木津川店です。この日は、日曜日の昼食を買い物ついでに購入しました。

お店は、木津川市の新興住宅街の城山台にあります。大型店舗のため、見たらすぐに分かります。駐車場もかなり広く、日によっては、フリーマーケットが開催されていたりします。

店内もかなり広く、お総菜コーナー、弁当コーナーは充実しています。中でも寿司・海鮮丼、バーガー、丼は、独立した店舗のように営業されていてオーダーメイドで注文することが可能です。

この日は、お弁当売り場で、ぷらんと幕の内お弁当(チーズハンバーグ&海老フライ)537円を購入しました。

幕の内弁当の定義ってよく分からないのですが、俵型のごはんが乗っているものが多いように思います。ただ、この日かった弁当は、洋食が一通り揃ったお弁当という感じではあります。内容はハンバーグ、海老フライ、ソーセージ、フライドポテト、ナポリタン、漬物、胡麻かけご飯となっています。

ハンバーグはチーズインとかではなく、チーズソースがかかったもの。脂分がすごいとか特別な感じはないのですが、マイルドなチーズソースとの相性も良く、そこそこ大きく満足度があります。海老フライもタルタルがかかっていて、揚げたてのサクッとした感じもあって良い感じ。

ソーセージも大きめのもので、脂分も多めに乗っていて、食感も良く良いなと思いました。フライドポテトやナポリタンは数合わせ的な感じがしますが、価格も安いので良いなと思います。

全体的には、価格も控えめで、一通りの洋食を楽しめる内容で、良いなと思いました。ご飯の量もそこそこあるので、ボリューム感も楽しめます。こちらのお店は、総菜も充実しているので、また機会があれば利用したいと思います。

↓ぷらんと幕の内お弁当(チーズハンバーグ&海老フライ)
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2023年06月26日

マクドナルド・木津アルプラザ店@木津川市相楽城西

マクドナルドの木津アルプラザ店です。この日は、日曜日の12時ごろに昼食のテイクアウト目的で訪れました。いつもは混雑しているのですが、この日は列もなく、スムーズに受け取ることが出来ました。

お店はアルプラザ木津の1Fフードコートの中にあります。それほど広くないフードコートで、基本的にはマクドナルドが一番人気店で列ができていることも多いです。お店の方の接客も丁寧なものです。

この日は、期間限定でチキンタツタ関連のものを提供されておらえました。その中から、ゆず香るおろしチキンタツタ440円(クーポンで20円引き)と、チキンマックナゲットハッピーセット(マックフライポテト、オレンジジュース)420円(クーポンで100円引き)を注文。

ゆず香おろしチキンタツタは、ONE PIECEとコラボされているのか、容器はキャラクターで描かれたものでした。基本のチキンタツタに大根とゆずを使った味付けが加えられています。

いつもの生姜醤油風味の和風かつ食べやすいチキンタツタに程よい柑橘の風味が加わって、食が進むものです。大根のザクっとした食感も楽しい一品で、なかなか良いなと思いました。

チキンマックナゲット、マックフライポテトは安心の味わい。ナゲットの揚げたて感覚や身の柔らかさはいつもながらに美味しいなと思います。

久しぶりに利用したマクドナルド。安定の味でまた利用したいと思います。期間限定品が多いのでリピート使いもしやすいのが良いなと思います。

↓ゆず香るおろしチキンタツタ、チキンマックナゲット、マックフライポテト
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↓ゆず香るおろしチキンタツタ
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2023年06月23日

丸亀製麺・城陽店@京都府城陽市寺田高田

丸亀製麺の城陽店です。この日は、休日の11時ごろ訪れました。入店時は空いている雰囲気でしたが、続々とお客さんが来られ、すぐに満席状態となっていました。

お店は、城陽市役所のすぐ近くにあります。丸亀製麺の郊外型店舗らしい店構えで分かりやすく駐車場も完備されています。

店内は、入ってすぐの所でうどんを注文、好みの天ぷら、おむすびなどを取って、精算するシステムです。

この日は、期間限定の豆乳仕立ての冷やしトマたまカレーうどん(並)840円、三つ葉と小エビのかき揚げ170円、ほうぼう天180円、雪国まいたけ天180円を注文。

冷やしトマたまカレーうどんは、最後に投入するためのご飯も添えられます。おうどんは個性的な見た目、オレンジ色のトマたまスープに豆乳クリーム、魚粉がかけられています。

ドロッとしたトマたまスープは、冷えていて最初はクリーミーな感じなのですが、予想以上にスパイシーな刺激を感じます。トマトの酸味、豆乳のまろやかさ、カレーの辛味のバランスが良く、さらに丸亀製麺のコシのある麺との相性もとても良いものです。天かすを加えてやっても、その旨味を堪能できます。

また食べ終わった後は、ご飯を投入、トマたまカレーリゾット風にしていただきますが、これも食が進むもの。ご飯との相性も抜群でした。

三つ葉と小エビの天ぷらは、小エビの旨味がしっかりして楽しいもの。ほうぼう天は、あっさりとした柔らかい身が良かったです。まいたけ天は、こりこり食感がとても楽しいものでした。

初めていただいた、豆乳仕立ての冷やしトマたまカレーうどん。癖になるような味わいで、これからの暑い季節にぴったりの創作メニューだと思いました。また気が向いたときに食べてみたいと思います。

↓冷やしトマたまカレーうどん(並)
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↓三つ葉と小エビのかき揚げ1、ほうぼう天、雪国まいたけ天
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2023年06月22日

かつアンドかつ・精華町店@京都府相楽郡精華町光台

カツ料理のチェーン店「かつアンドかつ」の精華町店です。この日は、土曜日の開店直後11時に訪れました。開店直後はスムーズに入店することが出来ましたが、食べ終わる時間帯には、待ち客が多くおられました。

お店は商業施設の「ビエラタウンけいはんな」の中のレストランが並ぶエリアにあります。独立した建屋で営業されていて、駐車場も完備されています。

店内は入ってすぐのところが待合スペースとなっています。木目調で和風ながらもカジュアルな雰囲気の店内は清潔感があります。お店の方の接客も丁寧なものです。

メニューは、かつ料理が中心に豊富に存在します。月〜土(祝日以外)はお得なランチメニューも存在します。季節限定メニューも存在します。

この日は、ランチメニューの中から海老フライ盛り合わせランチ1166円を注文。ごはんは大盛り無料(お代わりも無料)ですが普通盛りでお願いしました。ドリンクはカルピスを注文。

料理の提供を待つ間、トンカツソースと合わせる胡麻を擦って待ちます。トンカツソースは、基本のものは付いてきますが、辛口ソースはお願いすると出るシステムに変更になっていますので追加でお願いしました。

提供された料理、海老フライ、ロース/ヒレカツ、ごはん、キャベツ、味噌汁、漬物、レモン、タルタルソースとなっています。

こちらのお店、カツ、フライに関してはサクッとした揚げたて食感がとても素晴らしいもの。海老フライは、プリッとした身もあり食べていて楽しいものです。ロースカツはそこそこの脂の乗りでジューシーなもの。ヒレカツは柔らかみもあり肉の旨味を堪能できる一品です。

そしてキャベツのシャキシャキ食感、切り方もとても美しく、お代わり無料をついつい頼んでしまいます。味噌汁もわかめ、大根を多く使ったもので食べ応えがある一品でした。

こちらのお店、雰囲気も落ち着いていますし、料理もレベルが高いなと思います。また気が向いたときに利用したいなと思います。

↓海老フライ盛り合わせランチ
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2023年06月21日

ほっかほっか亭・木津駅前店@京都府木津川市木津池田

木津川市のJR木津駅前にあるお弁当チェーンの「ほっかほっか亭」さんです。この日は、土曜日の昼食の購入のために11時前に訪れました。10時台でも予約客を含め数人のお客さんが、おられましたが、オーダーから受け取りは、それほど時間かからなかったと思います。

お店は、JR木津川駅の西側のロータリー付近にあります。他の店舗との共同の駐車場も存在します。店内は、こじんまりとしていて、注文カウンターと待ち客用の簡易椅子が3〜4人分あるくらいです。お店の方の接客は、この手のお店にしては丁寧なものです。

この日は、期間限定で出されていたカリージャン&チキンかつ弁当490円の肉増し+150円を注文。

受け取ったお弁当、サイズは大きくないのですが、チキンかつとカリージャンで覆われ、肉々しい雰囲気となっています。ポテトサラダが添えられています。

まず、カリージャン、こちらはカレーらしいピリ辛感、ただ辛さは程よいスパイシーさを感じる程度で、多くの方に受け入れられそうです。玉ねぎと豚肉が多く入っていて、豚はバラ肉が中心でジューシー。ライスが進む内容です。

チキンカツも、それほど大きくはないのですが、揚げたて感が良く、身の柔らかさも合って満足度が高い一品です。オリジナルソースとの相性も良いものでした。

添えられているサラダは、とても小ぶりなのが残念ではあるのですが、全体的には、とても満足できる内容だったと思います。また気が向いたときに利用したいと思います。

↓カリージャン&チキンかつ弁当(肉増し)
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2023年06月20日

無添くら寿司・亀岡店@京都府亀岡市安町野々神

無添くら寿司の亀岡店です。この日は休日の11時ごろに訪れました。11時ではお客さんも少なかったですが、食べ終わるころは待ち客も多くおられる状況でした。

お店は9号線沿い、亀岡市役所の近くにあります。外観は、くら寿司の郊外型店舗そのもので分かりやすく駐車場も完備されています。

店内は入ってすぐのところが待合スペース。多くのテーブル席が並びます。お店の方の接客も丁寧なものでした。

この日は以下のものを注文。

〇台湾らーめん450円
少し赤みが勝った色合いのスープ、ニラ、肉味噌がトッピングされた台湾ラーメンらしい見た目です。

スープは基本の醤油スープをピリ辛にした感じで、肉味噌に加えられた辛子が効いています。麺は中太のやや平打ち麺を使われていて、そこそこのコシの強さ。ニラを絡めていただくと、台湾ラーメンらしい味を堪能できます。

ただ、このラーメン、具がほとんど入ってないので450円は値段設定が強気な気もします。他のラーメンの方がお得感があるかな?

〇青森県産ねぎ塩ほたて、貝わさび軍艦、真いわし
貝わさび軍艦は、こりこり食感とわさびの刺激感がよく、ネタの量も多く満足ができるもの。真いわしも脂が乗っていて柔らかみも合って良かったと思います。ほたては、程よい塩加減で食が進む一品でした。

〇いか天、濃厚チェダーチーズ天、肉厚とろ〆さば、あぶりチーズ豚カルビ
いか天は単純にボリューム感がすごくて満腹度あり。チェダーチーズ天も十分大きいのですが、いか天はそれを超える大きさでした。チェダーチーズ天も濃厚な味わいで楽しい一品。意外とチーズ豚カルビが脂たっぷりで、柔らかく良かったと思います。

〇特盛海鮮軍艦、まぐろ竜田揚げ
特盛海鮮軍艦は、ネタの切れ端を詰め込んだものでボリュームたっぷりでお得感あります。まぐろ竜田揚げも120円商品にしては量も多く、お酒のつまみにでも良さそうな一品でした。

久しぶりに訪れたくら寿司さん、期間限定メニューも多いので食べていて楽しいなと思います。また気が向いたときに利用したいと思います。

↓台湾らーめん
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↓青森県産ねぎ塩ほたて、貝わさび軍艦、真いわし
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↓いか天、濃厚チェダーチーズ天、肉厚とろ〆さば、あぶりチーズ豚カルビ
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↓特盛海鮮軍艦、まぐろ竜田揚げ
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2023年06月17日

ポムの樹・枚方パーク店@大阪府枚方市枚方公園町

オムライス料理店のポムの樹の枚方パーク店です。この日は、11時ちょうどに訪れました。11時に訪れるとスムーズに入店することが出来ますが、食べ終わるころには待ち客もおられ、その後も多くのお客さんが並んでおられました。

お店は、パーク内の屋内アトラクションやレストランが並ぶエリアにあります。マクドナルドの向かい側に位置しています。

店内は、明るく開放感のある造り。テーブル席が並びます。お店の方の接客も丁寧なものでした。

メニューは、オムライスを中心に存在しますが、テーマパーク内の店舗のため限定されています。そのため選択肢は、同系列の他店舗と比較すると、とても少なく感じます。

この日は、ポークカツのハヤシソースオムライスSサイズ1450円を注文。ライスはバター、ケチャップで選択できますのでケチャップでお願いしました。

登場したオムライス、かなり大きなポークカツが乗っています。そこにハヤシソースがたっぷりかけられています。

オムライスをいただくと、ハヤシソースは濃厚で甘みの残る味付け。濃いめですが、まろやかな味わいで誰にでも美味しくいただけそうです。そしてオムライスの玉子のフワっとした感覚は、さすがという感じで、ハヤシソースとの相性もとても良いものです。

ケチャップライスは、具に少々のハムが使われていて、ケチャップの風味は控えめであっさりとした印象。そのため、濃い目のハヤシソースの旨味が活きていると思います。

ポークカツは、予想外のボリューム感。脂分がとてもジューシーという感じではないのですが、揚げたてのカリッとした食感もあり、ハヤシソースとの相性も良く、食べ応えがあります。

全体的にはふわっとした玉子の食感も良く、濃厚なソース、ボリュームたっぷりのポークカツも満足度が高い一品でした。こちらのお店は、パーク内で安心していただける味、質があるので、また利用してみたいと思います。

↓ポークカツのハヤシソースオムライス
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2023年06月16日

はなまるうどん・京都錦店@京都市中京区錦小路通東洞院東入ル西魚屋町

はなまるうどんの京都錦店です。この日は、休日の11時30分ごろに訪れました。お客さんは賑わっていましたが、満席という訳ではなく、ゆったりといただくことが出来ました。

お店は、京都大丸の裏手あたりにあります。街中のため店舗駐車場は存在しません。

店内は、清潔感があり、カウンター席、テーブル席が並びます。最初にうどんを注文し、好みの天ぷら、おむすびなどを取って清算するシステムとなっています。お店の方の接客も庶民的ながらも気の利いた良いものだったと思います。

この日は、冷かけ(小)360円と、4種の野菜のかき揚げ140円、げそ天160円、とり天160円を注文。以前はとても安かった、かけうどん系もかなり値上がりしています。

冷かけうどんは、トッピングがネギのみでシンプルなもの。以前より角が立った美しい麺が入っています。

おだしは、いりこが効いたもので、冷えていて旨味たっぷりなのに飲みやすい。そこにコシの強めの弾力あるおうどん。以前よりずっと麺の質も良くなったように思います。素直に夏場に食べたいなと思える心地よい食感の、冷かけうどんです。

4種の野菜のかき揚げは、玉ねぎ、にんじん、南瓜、さつまいもで作られていて、ボリューム満点。サクサク食感で食べ応え抜群です。とり天は脂身が少なく柔らかみがあって意外と食べやすい。げそ天は濃厚な旨味もあり、カリッとした揚げたて食感と身の弾力ある食感のバランスが良く食が進むものでした。

久しぶりにおとずれた、はなまるうどんさん。味の質も良く、以前より価格が上がっても控えめでとても良かったなと思います。また気が向いたときに利用したいと思います。

↓冷かけ(小)
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↓4種の野菜のかき揚げ、とり天、げそ天
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2023年06月15日

進々堂・ラクエ四条烏丸店@京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町

ベーカリー「進々堂」のラクエ四条烏丸店です。この日は、15時ごろ、どうしても1時間ほど時間をつぶす必要があり、小腹満たしもかねて訪れました。

お店は、ラクエ四条烏丸の地下1Fにあります。店内は焼きたてのパンや焼き菓子などが置かれています。イートインスペースもあり、料理やドリンクを注文しての利用も可能です。

この日は、コロッケバーガーサンド370円とオレンジジュース250円くらい(だったと思う)を注文しました。

イートインスペースは、そこそこ席があるのですが、ほぼ満席状態。ただゆとりをもって席が配置されているのでゆったりと過ごすことは可能です。

コロッケバーガーサンドは、シンプルにバンズにコロッケ、それとキャベツが挟んであるもの。コロッケにはソースがかけられています。

バンズはふんわりとしていて食感もとても良いもの。そしてコロッケも柔らかみがあって予想外に牛のひき肉が多く入っています。そのため旨味たっぷり。ソースも程よい濃厚さ。またキャベツが酸味を感じる味付けとサクサク食感で、コロッケとの相性は抜群。シンプルなのに食が進むバーガーでした。オレンジジュースの方も濃いめの味わいで悪くはなかったと思います。

この日は、時間つぶしのための利用でしたが、雰囲気も落ち着いていましたし、パンの種類もそこそこあって、イートイン使いだけでなく、購入目的でもまた利用したいなと思いました。

↓コロッケバーガーサンド
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2023年06月13日

じゃりんこラーメン@京都市南区西九条柳ノ内町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

近鉄「十条駅」近くにあるラーメン店「じゃりんこラーメン」さんです。この日は10時台に訪れました。こちらのお店は朝6時からオープンされており、10時の時間帯は空いているのかなと思っていたら、そこそこ席は埋まっていて繁盛していました。

お店は、十条駅近く、もともと「金の豚」というラーメン店だったところで営業されています。店舗駐車場は存在しません。

店内は、ガラス張りで明るい雰囲気。カウンター席と島状カウンター席、テーブル席があります。老年の職人さん2人と女性店員さんで切り盛りされていて、庶民的な接客です。

ラーメンメニューは、基本の醤油スープのラーメンのみで、トッピングやサイズで値段が変わるようになっています。単品は焼き豚、唐揚げ、ギョーザ、焼きめし、ライス、キムチ、メンマなど。またラーメンと単品を組み合わせたセットメニューも存在します。

この日は、ラーメン750円の肉増し+150円を注文。

しばらくすると登場するラーメン。やや濁った醤油スープに、チャーシュー、ねぎ、もやしのトッピング。第一旭やラーメン藤と同系統の、京都ラーメンの基本形と言う見た目です。

スープは、この系統にしてはあっさりとしています。醤油も強すぎず、後味もすっきり、和風な旨味を感じます。豚のコクなどがガツンという感じではなく、逆に朝ラーメンや週に何度でもいただくのにも良い感じのあっさり感かなと思いました。

麺は、低加水の中細ストレートを使用されています。普通くらいの硬さの茹で具合で、しっとりとした食感もあり食べ心地が良いものです。

チャーシューは赤身肉で、薄切りのものが使われています。柔らかみもあり、量も予想より多く食べ応えがありました。

全体的には、かなりあっさりとしていて、万人受けするタイプのラーメンという印象でした。朝から繁盛していたので、朝早い時間帯からのニーズにもこたえる良いお店だと思います。

↓ラーメン+肉増し
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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↓お店の外観です。
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2023年06月10日

地久里@奈良市大宮町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

新大宮駅前にありますラーメン店「地久里」さんです。この日は、平日のお昼時に通りがかり、新しいお店が出来ているなと入店しました。開店直後の11時30分の時間帯ではお客さんも少なくスムーズに入店することが出来ました。

お店は近鉄新大宮駅のすぐ近く、以前「出藍の誉」というラーメン店があったところで営業されています。街中のため店舗駐車場は存在しません。

店内は、とても清潔感のある雰囲気。「出藍の誉」さんの時とレイアウトは、ほぼ同じで、入ってすぐのところに食券機があり、座席はカウンター席のみとなっています。男女4人で調理、接客などを手分けしておられ庶民的な雰囲気でした。

メニューは、鶏そば白、鶏そば赤(旨辛だれ入り)、鶏そば黒(マー油入り)の3つが中心で、それぞれトッピングが豪華な特製も存在します。また期間限定の鶏そばレモンバターも存在しました。その他、おにぎり、炙りチャーシュー丼、唐揚げなどの単品も存在しました。

またこの日は、オープン記念で炙りチャーシュー丼or唐揚げ3個が無料サービスをされておられました。

この日は、特製鶏そば白1300円と、唐揚げ3個(無料サービス)を注文。

しばらくすると鶏そば、唐揚げが同時に提供されます。

鶏そばは、白濁したスープにチャーシュー、鶏むね肉、煮卵、刻み玉ねぎ、ねぎがトッピングされています。

スープをいただくと、とてもミルキーな味わい。鶏のうまみもしっかり出ていて、後味もまろやか。最近の鶏白湯スープは、ややドロ系のものが多いので、ミルクのような柔らかな味わいは新鮮にも思います。

麺は低下水の中細ストレート麺を使用されています。表面がつるっとした触感で、ゆで具合はやや硬め。心地よい食感でいただくことが出来ます。刻み玉ねぎが絡むと味の変化も楽しむことが出来ます。

チャーシューは豚肩肉を使用されていて、豚本来の味をいっかりと楽しめるタイプ。大き目で量もたっぷり、脂も強すぎず食べやすいものでした。また鶏むね肉はあっさり、そして柔らかい触感がたまらないものでした。

また無料サービスの唐揚げは3個のはずが4個入っていて、お得感あり。マヨネーズも添えられていましたが、しっかりと味が入っていて、かりっとした揚げたて感もよく食が進むものでした。

始めていただいた地久里さんのラーメン。ミルキーなスープの味わいは、多くの方に受ける味わいだなと思いました。また気が向いたときに利用したいと思います。

↓特製鶏そば白
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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↓唐揚げ
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↓お店の外観です。
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2023年06月08日

三豊麺・東住吉店@大阪市東住吉区住道矢田

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

ラーメンチェーンの「三豊麺」さんの東住吉店です。この日は平日の夕方17時ごろ、通りがかりに立ち寄りました。夕食時には、まだ早いためか客は私1人でした。

お店は、長居公園通の喜連瓜破駅近く、西向きレーン沿いにあります。中華料理店のような外観で、お店の周りに駐車場も存在します。

店内は入ってすぐのところに食券機があり、最初に購入するシステム。店舗型ラーメン店にしては珍しくセルフ式になっていて、食券を渡すと調理が始まり、呼び出しに応じてラーメンを受け取るシステムです。セルフ式のためか店員さんは一人で切り盛りされていて、やや暗めの接客でした。

店内もやや暗い印象、島状のカウンター席とテーブル席が並びます。

メニューは、つけ麺、白とんこつ、黒とんこつ、鶏塩、醤油が存在し、トッピングなどで値段が変わります。つけ麺は、お得で2玉(特盛)まで増量が無料とのこと。単品メニューや、単品とラーメンを組み合わせたお得なセットメニューも存在しました。

この日は、味玉黒とんこつラーメン950円のチャーシュートッピング+240円を注文。セルフ式ですが、客が一人のためか店員さんが席までラーメンと、サービスの辛子高菜を持ってきてくださいました。トッピングチャーシューは3枚が別皿提供でしたので自分で盛り付けます。

登場したラーメンは、白濁した豚骨にマー油が多めにかけられています。チャーシューはデフォルトが2枚と追加トッピングが3枚、煮玉子、メンマ、キクラゲ、ニンニク、ネギ、ゴマなどがトッピングされています。

スープは、しっかりとした豚骨の旨味が出ていて、さらにマー油の香り、ニンニクの風味も活きていて、なかなかのもの。ベースの豚骨がしっかりとしたコクが出ています。濃度は、やや濃いめという感じで、こってりが苦手な方でも大丈夫かなという濃さです。

麺は細麺ストレートを使用されています。普通ぐらいの茹で具合で、コリっとした食感も楽しいもの。キクラゲや、高菜との相性も良いと思います。

チャーシューは、バラ肉を使われています。やや大きめですが、若干パサつき感があるのが残念なところです。煮卵はタレの味も染みていて、良かったと思います。

全体的には、バランスの良い豚骨ラーメンで良かったと思います。ベースのスープのレベルが高いのでマー油なしの白とんこつも美味しそうだなと思いました。お店の雰囲気が暗めでセルフ形式なので、お客さんの満足度として、損をしている感じもしますが、なかなか美味しいラーメンだったと思います。

↓味玉黒とんこつラーメン+チャーシュートッピング
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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↓お店の外観です。
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2023年06月06日

ラー麺ずんどう屋・京都洛西店@京都市西京区大枝沓掛町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

豚骨ラーメンのお店「ずんどう屋」さんの京都洛西店です。この日は平日の17時頃に訪れました。まだ夕食時には早い時間帯だったため、お客さんはおられませんでしたが、食べている途中に、何組かのお客さんが入ってこられました。

お店は9号線沿い、沓掛インターのすぐ近くにあります。黒を基調とした外観で、店舗周りに駐車場も完備されています。

店内は、かなり広々としていてテーブル席、カウンター席が並びます。店長さんとアルバイトさんで切り盛りされていて、真面目で丁寧な接客でした。バイトさんが経験が浅いのか、挨拶のタイミングなど店長さんに教わっておられました。

メニューは、豚骨スープの元味らーめんが中心で、トッピングなどで値段が変わります。スープは背脂の量が選択できます。以前は麺を2種類から選べたのですが、今はそれはなく細麺のみとなっているようです。単品メニューもいくつか存在します。

また辛子高菜が取り放題となっていて、おろしにんにく、酢、紅生姜、ごまなどはスタッフに言うと無料で持ってきてくださるようです。

この日は、チャーシューめん1360円を注文。背脂の量や麺の硬さは普通でお願いしました。

しばらくすると登場するラーメン、白濁した豚骨スープには背脂が浮き、トッピングはチャーシュー、海苔、ネギとシンプルなものです。

スープは、しっかりとした豚骨の旨味が出たもので、ややとろみも感じる濃厚なもの。背脂は、以前こってりなどを選択すると多すぎてくどく感じたので、普通くらいがちょうど良いかなと思います。塩加減もよく、後味に背脂の甘み、豚骨の旨味がしっかり残る高レベルのスープです。

麺は細麺ストレートを使用されています。コリっとした食感が楽しく濃厚な豚骨スープとの相性も良いです。また辛子高菜を加えてやると、こってりスープともよく合って、食感の変化も楽しむことが出来ます。

またチャーシューは、そこそこ大判で、厚さがあります。赤身、脂身のバランスが良く、程よく口の中で崩れる感覚、かなり高レベルで量も多いので食べ応え抜群です。

ひさしぶりにいただいた、ずんどう屋のラーメン。濃厚な豚骨の旨味がしっかりと出ていて、豚骨系のチェーンの中でも、その旨味はしっかりしているなという印象です。店舗も清潔感があるので、また機会があれば利用したいと思います。

↓チャーシューめん
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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↓お店の外観です。
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2023年06月01日

和食さと・亀岡東店@京都府亀岡市條町野条イカノ辻南

「和食さと」の亀岡東店です。この日は、日曜日の開店直後11時に訪れました。開店直後はすいていましたが食べ終わる12時ごろの時間帯は待ち客もおられる状況でした。

お店は9号線沿い、アルプラザ亀岡の道を挟んだ向かい側の飲食店が並ぶエリアにあります。外観は和食さとの郊外型店舗そのもので分かりやすく、駐車場も完備されています。

店内はテーブル席がゆとりを持った配置で並んでいます。ドリンクバーなどのサービススペースも店内に設けられています。注文はタッチパネル形式となっています。お店の方の接客も丁寧なものでした。

メニューは和食中心ですが、洋食メニューも存在します。さとしゃぶ、さとすき、さと式焼肉などの食べ放題メニューも存在します。

この日は、季節限定メニューの中から、カツオのユッケ丼御膳1399円(クーポンで100円引き)を注文。ご飯の量は選べたので普通、ミニ麺はざるそばを選択しました。

登場した料理の内容は、カツオのユッケ丼、ミニざるそば、天ぷら、茶わん蒸し、漬物となっています。

カツオのユッケ丼は、カツオたたき、錦糸卵、卵黄、ねぎ、刻みのりがトッピングされています。混ぜ合わせると意外とご飯の量が多く、卵は十分ごはんにいきわたらないくらいかなと思いました。

このカツオがゴマ油も使われているようで香りも味の濃厚さも良く食が進むもの。添えられているしょうゆダレは、卵のまろやかさとの相性も良いものです。ごはんの量も多いので満腹度がある一品でした。

ミニざるそばは、そばの風味が強く出た濃い目のもの。この手のチェーン店のものでは、とても良い感じだなと思いました。茶わん蒸しも鶏肉やエビがやや大きめのものが使われていて良かったと思います。

天ぷらは、メニュー写真と少し品が異なっていましたが、蓮根、海苔、海老、タケノコなどで、どれも大きめで良かったと思います。

和食さとさんは、メニューも豊富なので、リピート使いにも良いなと思います。また気が向いた際に使用したいと思います。

↓カツオのユッケ丼御膳
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