お店は、イオンモール2Fレストラン街にあります。広めの店舗で開放感のある造りとなっています。パン食べ放題を注文すると、基本的にお店の方が焼き立てパンを持ってきてくださいますが、店内中央部分にも、パンのサービススペースがあります。お店の方の接客もトレーニングされた丁寧なものです。
この日は、お得な鎌倉バリューセットの中から、蒸し鶏と梅肉の釜玉パスタと、パン食べ放題、サラダの付いたセット1690円をお願いしました。
料理を待つ間はパン食べ放題を楽しみます。この日いただいたものは、明太子、ガーリック、メロン、シュガー、チーズ、コーンフォカッチャ、バジル、枝豆、ミニクロワッサンなど。レギュラーメニューが多かったのですが、枝豆パンは、普段見入る機会がないパンです。枝豆パンは、カリッと焼きあがった食感と枝豆が多く使われており、その旨味がとても良かったです。
サラダは、以前と内容が変わっていて、しらすと鰹節を使った和風の大根サラダとなっていました。
蒸し鶏と梅肉の釜玉パスタは、蒸し鶏、紫蘇、刻み海苔、梅肉がトッピングされています。玉子はあらかじめ割られていて、ソースと和えられています。
このソースが秀逸で和風と、玉子のまろやかさが合わさり、あっさりながらも柔らかな旨味があります。そこに生パスタの食感の良さ、梅肉、紫蘇、刻み海苔が良いアクセントとなるので、落ち着いた味ながら、個性的な味を楽しむことが出来ました。蒸し鶏もしっとりしており、和風なパスタと相性がとても良かったと思います。
鎌倉パスタさんは、メニューも定期的にリニューアルされているので、リピート使いにも良いなと思います。またショッピングついでに利用してみたいと思います。
↓蒸し鶏と梅肉の釜玉パスタ
↓サラダ
↓パン食べ放題