場所は奈良・木津から加茂の町に向かう府道44号線沿いにあります。途中に看板が出てくるので分かります。本当に小さな牧場で、入ってすぐのところに車が数台停められるようになっていて、奥の方に牛舎があります。その手前に直売所があります。
売っているメニューは、特別牛乳とヨーグルトのみ。特別牛乳は、全国でも4か所しか製造が認められていないそうで、飼料や水などの飼育環境や特別の施設を有し、ほぼ生に近い低温殺菌のみの牛乳とのことです。牛乳は500ｍLが520円、900mLが810円。ヨーグルトは300g、350円で販売しておられます。ネットなど経由で通販も可能です。
ご近所の方は、ポイントカードがあるので、それを使うとたまにヨーグルトなどが1つ無料になるのでお得です。それと、購入すると袋に詰めた氷をくださいますが、遠い方や夏場は保冷バッグや保冷材を持っていかれたほうが良いかもしれません。
こちらの特別牛乳は、本当に自然な味わいで、濃厚すぎずあっさりと飲みやすい。優しい甘みが口に広がります。牛乳独特の癖がないので、不思議なほど量もたっぷりごくごくと飲める味です。
一方のヨーグルトも、癖がないプレーン味。添加剤がほぼ使われていないので、こちらも自然な甘酸っぱさ。甘みが足りない人は砂糖や蜂蜜を加えても良いくらいです。
どちらも癖がなく量も行けるので健康に気にされている方や、スポーツをされている方には良いかなと個人的には思います。
こちらは、観光農場でもなく、特に見ていて楽しいような施設でもないので、通りがかりに・・という買い方が良いと思います。近くには浄瑠璃寺・岩船寺、海住山寺をはじめとする南山城の古刹もあり、観光帰りに立ち寄るのがおススメです。
↓京都の特別牛乳、京都のヨーグルト
↓直売所
↓牛舎の様子
