（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！）
右京区の人気ラーメン店の「らーめん創房 日本一 ぱこぱこ」さんです。この日は休日のお昼時に訪れました。
お店は、イオンモール京都五条近く、西小路通沿いにあります。お店の外観は、昔ながらのラーメン屋という見た目で、黄色い暖簾が目立ちます。
店内は、細長い作りとなっており、カウンター席が多めで、奥に少しだけテーブル席があります。老年の夫婦と思える二人で切り盛りされており、接客は優しく丁寧なものでした。
メニューは、極上塩らーめん、にぼし中華そば、特製味噌らーめん、入魂醤油らーめん、塩つけめん、にぼし醤油つけめんとなっています。それぞれ、トッピングで値段が変わるようになっています。
他に単品メニューは、餃子、鶏から、キムチ、焼き豚、ライスなどが存在します。
この日は、塩チャーシューメン900円を注文。
しばらくすると登場するチャーシューメン、スープは、若干濁っており、ゴマが浮いています。トッピングは、チャーシューとネギでシンプルなものです。
スープは表面に脂が意外と浮いています。まず味わう前から感じる程よいゴマの香りがします。スープをいただくと、脂分から来るまったりとしたトロミと、ほんのりとした甘み、それと意外と魚介のコクがあります。魚介は、海老も使われているのかな？わずかながらも風味を感じるように思いました。あっさりとしていますが、コクもあり飲みやすいスープだと思います。
麺は、多加水の細麺ストレートを使用されています。柔らかい茹で具合で優しいスープと相性は良いものです。
チャーシューは、薄切りですが、そこそこ大判のものが多く入っています。柔らかく、そこそこの食べ応えですし、スープや麺と絡めていただくのにも良いものだと思いました。
こちらのお店は、人気のお店と言うことで、若干、入るのを敬遠していましたが、どちらかと言うと昔ながらの雰囲気もあり、味もやさしく居心地が良かったように思います。ラーメンの味も上々で、また気が向いたときに別の味わいも試してみたいと思います。
↓塩チャーシューメン
↓チャーシュー
↓麺とスープ
↓お店の外観です。
