2008年08月12日

梅光軒・札幌らーめん共和国店@札幌市中央区

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

旭川の有名店です。札幌駅にあるラーメンテーマパークで食べました。このお店、旭川、札幌に数店舗あるほか、本州に2店舗だけのれんわけのお店があります。その一つが奈良にもあって、よく食べに行きます。

そういった理由もあり、本場の梅光軒で食べてみたかったのです。奈良店では、旭川ラーメンなのに、なぜだか塩ラーメンが人気です。ここでは、やっぱり醤油かな・・・と醤油を注文しました。しかし、お腹いっぱいだったのでハーフサイズにしました(^^;

出てきたラーメンはオーソドックスな見た目の醤油ラーメンです。スープをすすると、こってりすぎずあっさりすぎず、非常に良い味しています。麺は札幌のラーメンと違い太さは普通の柔らかめの縮れ麺です。

チャーシューは、薄手ですが、これもオーソドックスながら味もしっかりしています。それとメンマが極太!これがコリコリしていて、美味しいんです♪

とてもオーソドックスなラーメンなのですが、完成された一杯なのでした♪

↓オーソドックスな感じですが、完成された味です。極太メンマが目を引きます。
080812-1.JPG

↓チャーシューは脂身と赤身のバランスが取れた一品でした♪
080812-2.JPG
posted by たぬき at 22:04| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@北海道
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