こちらのお店、駅構内の八条口にあります。きれいな店内で、イートインスペースは、たぶんなかったように記憶しています。海外の方を含め多くのお客さんが常におられます。
豊富なパンがおいてあり、営業時間が長いのもこのお店の良いところ。この日は21時台に訪れましたが、まだパンもいくつか残っていて、助かりました。お店の方の接客も、そこそこ丁寧だったと思います。
この日は以下の二つを購入しました。
〇スモークサーモンカルネ
定番のカルネのスモークサーモンを挟んだもの。ふんわりとしたパン生地にマーガリン、タマネギの味のバランスが良く、基本のカルネのハムと異なり、スモークサーモンが入っています。それが生ハムのようでもあり、シンプルに美味しくいただくことができます。
〇クロックムッシュ
厚切りのバケット二枚にハムをサンドして、上に濃厚なソースを乗せられています。ソースには牛乳とチーズを使われているのかな。濃厚でまろやかで、オニオンとパセリパウダーが良いアクセントとなっています。バターの風味も効いていて、素直に旨いな！これ！と思える個人的にはヒット商品です。
こちらの志津屋さんは、朝早くから夜遅くまで営業されていて、さらに駅構内なので、いろいろな時に使いやすい店舗だと思います。また気が向いたときに使いたいと思います。
↓クロックムッシュ、スモークサーモンカルネ
