お店は、ビエラタウン内の独立した建屋で営業されています。駐車場は完備されています。
店内は、入ってすぐのところがパン、スイーツの販売スペースで、奥にイートインも存在します。非常に種類が豊富なのが印象的なベーカリーです。この日は以下のものを購入しました。
〇シューワルート250円
フランスパンの中に沖縄の太いウインナーが入ったパン。その生地の外側のパリッとした感覚と、内側のもっちり感がとても好印象。ジューシーなウインナーには、個性的な甘みも感じるようなマスタードソースと、ザワークラウトが周りに添えられていて、味のアクセントも楽しいものでした。
〇ねぎみそのタルティーヌ180円
ハード系のパンにネギ味噌が塗り込まれ、その上にベーコンがトッピングされています。やや甘みを感じる濃厚な味噌と、ネギの風味のバランスが良い一品です。
〇半熟たまごのカレーパン200円
見た目は普通のカレーパンですが、中身はカレーと、半熟玉子がまるまる一個入っています。カレーは、そこそこスパイシーなドロ系の食感ですが、半熟玉子があるため、全体的には比較的まろやかな味に仕上がっています。
しばらくぶりに購入したヤマダさんのパンですが、それぞれ一工夫ある、お洒落な雰囲気のパンでとても良かったです。パン自体の食感がとても良いのも好印象でした。
↓シューワルート、ねぎみそのタルティーヌ、半熟たまごのカレーパン
