お店は、奈良精華線の北上(京都に向かう側)のレーン沿い、ちょうどジャパンの隣あたりにあります。はま寿司の郊外型店舗の基本的な外観で分かりやすいです。店舗駐車場も完備されています。
店内は、広々としていて清潔感があり、テーブル席、カウンター席が存在します。お店の方の接客も丁寧なものでした。
この日は、以下のものを注文しました。
〇横浜家系ラーメンにんにくのせ
期間限定で出されていた商品。茶濁した豚骨醤油スープに、チャーシュー1枚、煮玉子、海苔、ほうれん草という家系ラーメン風のトッピング。
スープは、予想より濃厚な豚骨の旨味が出ていて、ほんのり甘い仕上がり。醤油も濃厚です。中太の多加水麺を使用されていて、コリっとした食感。チャーシューは小ぶりなものですが、スープがなかなか本格的なので、予想外に良いな、家系ラーメンに近いなという印象です。寿司屋さんのラーメンといえど、侮れない印象です。
〇えび天ロール、広島産カキフライ軍艦、炙り中トロ、とろいわし
えび天ロール、写真の見た目と異なって、天かすを巻き付けたようなロールとなっているのですが、天かすも禿げ禿げ状態で貧相。これはちょっといけてなかったかな。ただカキフライも大振りで良かったし、炙り中トロの脂の乗りは素晴らしく、とろいわしもトロけるような脂の旨味が出ていて満足度高かったです。
〇北海道産さんま、真あじ、えび三種盛り(えび、甘えび、生えび)、まぐろレアステーキ
こちらも光物2種については、適度に脂が乗っていてよい感じ。特にさんまは、濃厚な旨味が出ています。それとまぐろレアステーキが丁度良い感じで火が入っていて、食感が良く、適度の胡椒などでの味付けが食をそそる一品でした。
久しぶりにいただいた、はま寿司さん。ネタも大きめでとても満足度が高かったと思います。また機会があれば再訪したいと思います。
↓横浜家系ラーメンにんにくのせ
↓えび天ロール、広島産カキフライ軍艦、炙り中トロ、とろいわし
↓北海道産さんま、真あじ、えび三種盛り(えび、甘えび、生えび)、まぐろレアステーキ