2022年10月21日

はま寿司・草津東矢倉店@滋賀県草津市東矢倉

はま寿司の草津東矢倉店です。この日は、休日の11時前くらいに訪れました。さすがに時間帯が早かったため、スムーズに入店することが出来ました。

お店は国道一号線沿いにあります。はま寿司の郊外型店舗の基本的な造りのため、分かりやすいと思います。広めの駐車場も完備されています。

店内は入ってすぐのところが、待合スペースとなっています。カウンター席、テーブル席が多く並ぶ店内は清潔感があります。また回転ずしレーンは、注文品しか回さないようになっていて、オーダー制となっていました。

この日は、以下のものを注文。

〇横浜家系ラーメン
とんこつ醤油スープは茶濁しており、海苔2枚、チャーシュー、煮玉子、ほうれん草がトッピングされています。

スープは豚骨が強すぎないのですが、そこそこコクがあり、醤油が強め。ほんのり甘みが残るような醤油の味付けで濃い目です。

麺は、中太くらいのストレート麺を使用されていて、一本一本が短めです。そこそこコシのある麺で食べ心地が良く、海苔、濃い目のスープと絡めると、スープの旨味をより堪能できます。

全体的に横浜家系の特徴をよくとらえたラーメンだと思います。寿司屋にしては高レベルな一杯です。

〇特盛り!釜揚げ小えびつつみ、本白魚つつみ、いか刺しのうに和えつつみ、まぐろレアステーキつつみ
期間限定品から、つつみものを4つ選択。本白魚つつみは、鮮度も良くぷりぷりとした食感が心地よいもの。小えびつつみは、特盛というほどではないけど、量も多く満足度が高かったです。

いか刺しのうに和えは、紫蘇がうまく使われていて味付けも良いし、コリっとした食感も楽しかったです。まぐろレアステーキは、ガーリックが効いていて、食が進む味わいでした。

〇さばの押し寿司、天然紅鮭、ほたてレアステーキ
ほたてレアステーキは、まぐろステーキと同様でガーリックで味付けられているので似た味わいです。食が進みます。さばの押し寿司がなかなか身も厚切りで、食べ応えがある内容だったと思います。

〇広島県産カキフライ
こちらは4個で270円だったかな?お得な内容だと思います。身もそこそこ大きく、カキフライの美味しさを堪能できます。

はま寿司さんは、きれいな店舗も多く、価格も控えめなので、使いやすいなと思います。また機会を見て訪れたいなと思います。

↓横浜家系ラーメン
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↓特盛り!釜揚げ小えびつつみ、本白魚つつみ、いか刺しのうに和えつつみ、まぐろレアステーキつつみ
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↓さばの押し寿司、天然紅鮭、ほたてレアステーキ
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↓広島県産カキフライ
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posted by たぬき at 21:29| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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