お店は、ビエラタウン内のレストランが複数並ぶエリアにあり、独立した建屋で営業されています。駐車場も完備されています。
店内は、多くのテーブル席が並びます。店内奥の方に、ドリンクバーのスペースがあります。お店の方の接客はアルバイトさんが担当され、丁寧なものでした。
ランチタイムはお得なセットメニューが900〜1900円くらいで数種類あります。ライスおかわり自由、スープ、キムチ、サラダ、ドリンクバー付きのものが多いです。また追加の肉類が+110円で可能なのもうれしいところです。
この日は、サムギョプサルランチ980円（内容は、豚カルビ、ごはん、サラダ、スープ、キムチ、もやしナムル、サニーレタス、肉味噌、ドリンクバー付）と、追加のお肉で豚トロ、ホルモン+220円をお願いしました。豚トロと豚カルビは、塩とタレが選べたので塩でお願いしました。
しばらくすると登場するセット。豚カルビのボリューム感が素晴らしいです。逆にサニーレタスは小さいのが残念。タレがわりに使ってくださいとゴマ油も添えられます。
豚カルビは一枚一枚が大判かつ、そこそこ厚みもありますのでボリューム感あり。脂も多めでジューシーです。大きめなので、小さなサニーレタスでは包みづらい・・そこが残念。ただ肉味噌を和えたり、ゴマ油でいただいたり、味の変化を楽しむことが出来ます。
豚トロは、豚カルビをさらに厚切りにして、脂分を多くした一品。程よい弾力と、口の中でとろける脂分がたまりません。またホルモンも以前、こちらでいただいたものよりも脂分が豊富で、質がよくなったなと思いました。
今回いただいた、サムギョプサルランチ。かなりボリューム系で食べ応えのある一品でした。このお店でいただいた中でもお気に入りのランチとなりそうです。また機会があれば食べてみたいです。
↓サムギョプサルランチ
↓豚トロ、ホルモン
