2023年02月16日

和食麺処サガミ・木津川城山台店@京都府木津川市城山台

木津川市城山台に新しくオープンした和食麺処サガミさんの木津川城山台店です。この日は、日曜日の開店直後11時に訪れました。開店直後はスムーズに入店できましたが、食べ終わる12時頃は待ち客がおられました。

お店は、城山台のコンビニ、ドラッグストアなどが並ぶ交差点近くにあります。看板なども大きく出されているので分かりやすいと思います。駐車場も完備されていますが、若干狭いようにも思います。

店内は、オープンしたところということもあり、とても清潔感があります。ゆとりのある配置でテーブル席などが並んでいます。お店の方の接客も丁寧なものでした。

メニューは蕎麦を中心とした和食メニューが豊富に存在します。御膳、定食メニューは1500円前後のものが多いです。

この日は、天ぷら鴨汁ざるそば1780円を注文。

しばらくすると登場する天ぷら鴨汁ざるそば。ざるそばが2枚。つけ汁には、鴨、ネギがたっぷり浮いています。天ぷらは、ししとう、海老2つ、かぼちゃ、れんこんとなっています。

お蕎麦は店内で挽いておられるというもの。蕎麦の風味はものすごく強くはないのですが、食感も心地よく満足度が高いものです。

つけ汁は、鴨の旨味が出ていて、濃厚で後味にほんのり甘みがくるもの。蕎麦との相性も良く、どんどん食べ進めることが出来ます。鴨肉も大きいものがゴロっと4つ入っていて、それぞれ脂も乗っていて、なかなかのものでした。

天ぷらは、それぞれ揚げたてのサクサク感が素晴らしいものです。海老天は少し小ぶりでしたがプリッとした良い食感。かぼちゃ天は大きく満腹感がありました。

こちらのサガミさんは初めて訪れましたが、店内も清潔感があり、落ち着いていただくことが出来ます。料理の味も良かったので、また使う機会がありそうなお店だなと思いました。

↓天ぷら鴨汁ざるそば
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posted by たぬき at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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