2023年03月24日

ブロンコ ビリー・奈良押熊店@奈良市押熊町

ステーキ・ハンバーグレストランの「ブロンコ ビリー」さんの奈良押熊店です。この日は、土曜日の11時開店直後に訪れました。開店直後はスムーズに入店することが出来ましたが、食べ終わるころには待ち客が多くおられる状況でした。

お店は、ならやま大通り沿いの押熊の飲食店が並ぶエリア、東向レーン沿いにあります。大きいステーキ・ハンバーグの写真が目立つので分かりやすいです。駐車場も完備されています。

店内は、広々としていて、店内中央部分がサラダ・ドリンク・ジェラートバーなどのサービススペースとなっています。お店の方の接客も丁寧なものです。

この日は、ランチメニューの中から山盛りカットステーキランチ(スープ、ごはんorパン付き)1480円+サラダバー400円+ドリンク・ジェラートバー(クーポンで無料)をお願いしました。この日はパンを選択しました。

料理が届くまでの間、サラダバーを楽しみます。この日は期間限定で置かれていた、せりとザーサイのおかか和え豆腐を中心に、海藻サラダやたまごマカロニサラダなどを楽しみました。豆腐はおかかの味が強く出ていて和風。そこに白キクラゲ、ザーサイの食感が加わるので楽しい一品です。

山盛りカットステーキランチは270gとのことで、見た目の迫力があります。ステーキは、加工肉のため、しっかり火が入っていて、そこにポテト、オニオン、コーンがトッピングされています。お店の方が最初に和風ソースをかけてくださいます。

肉は大きめにカットされていて、一つ一つが大きめです。部位にもよるのですが、脂分が多めで柔らかみがあるところや、しっかりとした繊維質が残っていて、噛み切るのも大変なくらいの部分もあったりしましたが、おおむね柔らかみもあり良かったと思います。和風ソースとの相性も良く、食が進むものでした。

またパンも小麦の風味が香る本格的なもので、食感も良く楽しむことができました。

山盛りカットステーキランチは初めていただきましたが、量も多く満腹度の高い一品でした。こちらのお店は、ランチメニューも少しずつ変化があるので、リピート使いにも良いなと思います。

↓山盛りカットステーキ
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↓スープ、パン
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↓サラダバー
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posted by たぬき at 21:23| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ
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