丸亀製麺のビエラタウンけいはんな店です。この日は、土曜日の夕方17時ごろに訪れました。早い時間帯だったのでお客さんも少なく、スムーズに食べることが出来ました。
お店は、複合商業施設「ビエラタウンけいはんな」のレストランが並ぶエリアの一角にあります。独立した建屋で営業されていて、外観は丸亀製麺の郊外型店舗そのものです。駐車場も共通のものが完備されています。
店内は入ってすぐの所で、うどんを注文、好みの天ぷら、おにぎりなどを取り清算するシステム。
この日は、期間限定の鴨ねぎうどん(並)740円と、鮭おむすび140円、いなり130円を取りました。
鴨ねぎうどんは、鴨、ねぎ、ゆずなどのシンプルなトッピングです。昨年は舞茸なども入っていたと思うのですが、それはなくなっていました。
おだしは和風な味わいなのですが、柑橘の爽やかな味が効いていて、後味もすっきりしています。うどんは角が立ったきれいなうどんで、もっちりとした食感が心地よいもの。
鴨肉はごろごろと入っていて、食感も心地よく、脂もそこそこ乗っています。おだしが比較的あっさりしているので、全体的にも食べやすい印象のおうどんでした。
鮭おむすびは、いつもよりも具がみっちりと入っていて満足度が高いものでした。いなりは、ごまが使われていて、甘めの味付けのスタンダードな一品。安心していただくことが出来ました。
1年ぶりにいただいた鴨ねぎうどん、昨年より少しシンプルな見た目になりましたが、すっきりとした食べやすい一杯だったと思います。また気が向いたときに利用したいと思います。
↓鴨ねぎうどん(並)
↓鮭おむすび、いなり
2023年03月28日
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