お店は161号線沿い、柳ヶ崎のレストランなどが多くあるエリアにあります。お店の外観は和食さとの郊外型店舗らしい見た目で分かりやすく駐車場も完備されています。
店内は、テーブル席がゆとりをもって配置されています。オーダーはタッチパネル形式となっていて、水などもセルフ形式です。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースとなっています。
メニューは、和食を中心に豊富に存在します。
この日は、ランチメニューの中から、すりごまロースとんかつ定食1098円。赤だし→ミニざるそばに変更+165円と、ご飯→鰻ご飯に変更+220円で注文しました。
登場した料理は、とんかつにはキャベツ、水菜、トマトが添えられ、レモンが薬味として付いてきます。ソースには、すりごまも付いてきます。ざるそばには刻み海苔が添えられ、鰻ご飯は、錦糸卵、紫蘇がトッピングされています。その他、ネギ、漬物が付いてきます。
和食さとのとんかつは、いつもなかなか良いなと思います。サクッとした揚げ具合、脂分もそこそこありジューシーですし、厚切りなのも良いところ。かつ料理店にも負けないような質があるなと思います。キャベツの量も多めですし、満足度は高いです。
鰻ご飯は、濃い目のたれで味付けされていて、鰻が2切れ。鰻は量は少ないのですが柔らかみがあり、タレの味の良さもあり、ごはんが進みます。
ざるそばも、蕎麦の風味がそこそこ感じられ、和風の出汁も、ほんのりと甘みを感じる濃い目のもので食べやすい一品でした。
全体的にボリュームもありますし、料理の味付けも良く満足度が高かったと思います。和食さとは、料理の種類も豊富なので、また機会を見て利用したいと思います。
↓すりごまロースとんかつ定食(ミニざるそば、鰻ご飯)