お店は国道161線沿い、柳ヶ崎の南下レーン沿いにあります。外観は和食さとの郊外型店舗そのもので分かりやすく、駐車場も店舗周りに存在します。
店内は、ファミレスらしい、ゆとりを持ったテーブル席が配置されています。一部、個室などもあるようです。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースとなっています。お店の方の接客も丁寧なもので、配膳の一部はロボットがするようになっていました。
メニューは、和食を中心に豊富に存在します。タブレットを利用したオーダー形式となっています。
この日は、和風ステーキ重セットのお肉大盛2033円を注文。ごはん量は普通で、セットのミニ麺は温そばにしました。
登場した料理、肉がたっぷりと乗った和風ステーキ重、タレとゴマがかけられています。ごはんには刻み海苔がトッピングされ、温玉などが添えられています。漬物と追加のタレも付いてきます。
ステーキ重は、肉は柔らかみのあるもので、脂分は強くなく食べやすいもの。甘めのタレが旨味があって食が進みます。温玉を割ってやると、玉子のまろやかさも加わり味の変化を楽しむことが出来ます。お肉大盛を選択したので肉量もたっぷり。食べ応えがあるものでした。
温そばは、和風の昆布だしが効いたもので優しい味わい。蕎麦の風味もそこそこ。わかめ、ネギとともにいただくスタンダードなお蕎麦という感じで良かったと思います。
和食さとは、料理の質も良く、お店もゆったりとしたスペースがあるので過ごしやすいなと思います。また機会を見て利用したいと思います。
↓和風ステーキ重セット(お肉大盛)