（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)
「リンガーハット」イオンモール久御山店です。この日は日曜日の11時ごろ訪れました。フードコートは混雑していましたが、リンガーハットに行列は、まだ出来ていませんでした。
お店は2Fフードコート内にあります。小さめですが清潔感のある店舗で営業されています。男女数人のスタッフで切り盛りされ、接客も丁寧にされていました。
メニューは、長崎ちゃんぽん、皿うどんを中心に期間限定品も存在します。サイドメニューやセットメニューも存在します。
この日は、まだ食べたことがない鶏白湯ちゃんぽんを注文しようとしたら、この店舗では取り扱いがないとのこと。そのため期間限定品と迷って、レギュラーメニューの長崎皿うどん900円と、焼き焼売2個300円を注文。焼き焼売はリンガーハットでは初めて見ましたが、店舗限定のようです。
皿うどんはレギュラーサイズですが、十分なボリューム感。キャベツ、もやし、人参、きくらげ、コーン、インゲン、蒲鉾、揚げ、豚肉、小エビなどが餡に絡んでトッピングされています。
野菜類はとにかくたっぷりでボリューム感を感じます。粘度のある餡は、野菜から来るほどよい甘みがあり、パリパリの揚げ麺との相性も抜群。小エビ、豚肉は甘みのある餡の中で良いアクセントとなっています。噛んでいて楽しくボリューム感もたっぷりで、素直に満足度の高い商品です。
焼き焼売は、薄皮でパリッと焼き目が入っています。みっちり詰まった肉ダネの旨味もあり、なかなか良いなと。餃子に近いような味にも思いましたが、焼売も好みでした。
リンガーハットさんの皿うどんは、いつ食べても満足度が高く、味のバリエーションもあるので、リピート使いにも良いなと思います。また機会があれば利用したいと思います。
↓長崎皿うどん
↓焼き焼売
