(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)
「らーめん&カレーおごと食堂」さんです。この日は平日の14時頃に訪れました。昼食には遅い時間帯ですが、数人のお客さんがおられました。
お店は558号線沿い、以前「ラーメン津津」があった店舗で営業されています。店舗前に駐車場も存在します。
店内は、カウンター席とテーブル席が並びます。老年の男性職人さん2人と女性スタッフで切り盛りされていて、丁寧な接客でした。
メニューは、らーめんは、醤油らーめんを中心に、肉そば、味噌、カレーらーめんなど。カレーもトッピングなどにより複数存在します。また定食メニューも豊富に存在し、らーめん、カレーが人気だけど基本は定食屋さんなのかなという感じです。
この日は、基本の醤油らーめんの、チャーシュー麺1023円を注文。
登場したラーメンは、醤油スープの表面には、香味油が浮いていて良い香りがします。チャーシュー、メンマ、なると、ネギがトッピングされています。
スープは、鶏ガラ醤油で、煮干しも加えておられるとのことですが魚介は控えめ。昆布を強く感じる和の味わい。うどんや蕎麦にも使われそうな昔ながらの優しい味です。醤油も強すぎず、後味にほんのりと甘みが残ります。
麺は、中細のややカールしたものを使用されています。表面がツルっとしていて、もちっとした食感。噛んでいて楽しい麺です。メンマが予想外に多く入っていてメンマラーメン?と思えるほど。その食感も楽しかったです。
チャーシューは、やや厚切りで大きさもそこそこあります。薄切りで赤身中心ですが、一部脂身もあります。豚本来の味を堪能できるもので、優しいスープとの相性も良く、意外と良かったと思います。量もたっぷりでボリューム感もありました。
全体的には、ものすごい特徴があるわけではないのですが、毎日でも食べられそうな、優しくバランスの良いラーメンだったと思います。定食も豊富なバラエティがあったので、リピート使いしやすそうなお店でした。
↓チャーシュー麺
↓チャーシュー
↓麺とスープ
↓お店の外観です。
