2009年10月19日

第一旭・木津店@京都府木津川市

おすすめ度:★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!

京都に数多くある第一旭の中で、おそらく京都最南端にあると思われる第一旭の木津店です。木津店はFC店です。第一旭は、直営系とFC店でびっくりするくらい味の違いがあったりしますね。ただ、このお店は何回か来た事があるのですが、基本的に第一旭の味をしっかり抑えていると思います^^

メニューは、いわゆる第一旭の定番の醤油「スペシャル」と味噌があります。それとデラックス(チャーシューが厚切りバラ肉)があります。FC店によくあるターローは、この店には有りません。この日は、一番定番のスペシャルのチャーシュー増しを注文。

出てきたラーメンは見た目もいわゆる第一旭系のオーソドックスな京都の醤油ラーメン。チャーシューが多めに入れられています♪

スープは、豚骨の旨みが生きていて、直営系のお店の味に近いです。ただ、やや醤油の味が強く出すぎている感じで、鶏ガラ豚骨の旨みに欠けている感じなのが少し残念です。しかしながら、なかなかまとまっていて良い感じです。

麺は、第一旭特有の柔らかめのストレート麺。この麺は醤油ラーメンとよく合いますね^^

チャーシューは、ゴロゴロ入っているのですが、ボリュームがあるものの、やや脂身が欠けすぎていて、かなりパサパサ感があります。スープがなかなか良いだけに少し残念な感じです。

ただ、このお店。いつもお客もよく入っていて、私もふと食べに行ったりします♪雰囲気も昔ながらの第一旭そのもので、安心感があります。これからも木津のみなさんの舌を楽しませる老舗店として頑張ってほしいと思います♪

↓オーソドックスな味。豚骨醤油味♪
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↓チャーシューのボリュームはかなり多目です^^
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↓お店の外観です。
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posted by たぬき at 21:38| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン@京都
この記事へのコメント
木津の第一旭も長いことやってますね。

オーソドックスなラーメンは、飽きが来ないですよね(^^
Posted by naraspa at 2009年10月20日 23:00
naraspaさん、こんにちは^^

第一旭は、幼い頃から食べてきた味ですので、ほっとする味です♪最近、滋賀や京都のお店も閉店したなぁ・・という店舗ががたまにあって・・木津の店は長く続いて欲しいです。
Posted by たぬき at 2009年10月21日 22:13
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