2012年11月27日

中華ラーメン太郎@京都府京都市山科区大宅烏田町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

山科の外環沿いにあるお店「中華 ラーメン太郎」さんです。以前から気になっていましたが、通りがかりに入ってみました。

お店は、散髪屋さんなどと同じ敷地内にあり、駐車場もそれなりの台数が停められるようになっています。店舗は比較的小さめです。

店内は中華食堂風で、カウンター席とテーブル席が並びます。接客は庶民的ですが、明るく好印象でした。

麺類のメニューは、ラーメン600円を中心に、味噌ラーメン、チャーシューメン、台湾ラーメン、スタミナラーメン、チャンポン、カレーチャンポン、五目そば、天津麺、焼そば、あげそばなど豊富なメニュー構成です。価格も最も高いもので780円と安めです。

また中華料理やセットメニューも充実していました。

この日は、最初、五目そばを・・と思いましたが、壁に掛けてあったラーメンの写真が美味しそうに見えたので、チャーシューメン780円にしました。

出てきたラーメンは、澄んだ色合いの醤油スープに背脂がきめ細やかに浮いています。具は、多めのモヤシ、ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルなものです。

スープの味わいは、ますたに・ほそかわに代表される鶏ガラベースの背脂醤油系の味わいかなと思ってましたが、どちらかというと、豚骨ベースの第一旭・ラーメン藤系の味わいに背脂が浮いている感じです。ただ豚のコクはとても控えめで、かなりあっさりとした仕上がりのスープでした。

麺は、多加水の細めのストレート麺を使用されています。これが柔らかい茹で具合で、個人的には好みの食感でした。

チャーシューは、赤身と脂身のバランスの良いものが入っています。一つ一つがやや厚切りなのと、意外なほど量が入っていて食べ応えがあります。味付けは薄めですが、食感は柔らかめで良い感じでした。

こちらのお店は、それほど目立たないお店ですが、スープも良い感じで、そこそこ満足度も高いお店でした。値段も安く庶民的な雰囲気で、普段使いに良さそうなお店だと思います。

↓チャーシューメン
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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↓お店の外観です。
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↓メニュー
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posted by たぬき at 19:40| Comment(5) | TrackBack(0) | ラーメン@京都
この記事へのコメント
はじめまして!
私、山科在住で気になっているお店ですが、なんとなく敬遠しておりました(汗)
記事を拝見させていただき、ようやく赴く決心が付きました。
近いうちに行ってきます!
Posted by 八朔 at 2012年11月28日 09:59
背脂美味そうですね(´∀`)
台湾ラーメンも気になりますね♪
Posted by 小池 at 2012年11月28日 20:07
八朔さん、はじめまして^^

そんなに入りにくいお店ではないと思います。素朴な感じの中華店ですよ^^ 安い感じなのが良いと思います。


小池さん、こんにちは^^

私も台湾ラーメン、気になりましたよ〜
価格も安いので、近くにあれば、さくっと入ってしまいそうなお店ですね^^
Posted by たぬき at 2012年11月28日 20:36
こんにちは^^
これは旨そうなラーメンですね!
近所に有ったら通っちゃいそうですね。
ラーメン一杯¥600も安いですが、麻婆丼セットも魅力的ですね^^
Posted by アグネス・デジタル at 2012年11月29日 09:17
アグネスさん、こんにちは^^

このお店、安いし値段も素朴でよい感じでした。

セットメニューも安めで使い勝手は良さそうですよ^^
Posted by たぬき at 2012年12月02日 21:42
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