2013年04月21日

来来亭・奈良女子大前店@奈良市法蓮町

おすすめ度:★★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

近鉄奈良駅近く、やすらぎの道沿いにある来来亭さんの奈良女子大前店です。

店舗は、来来亭らしい黄色い外観で、他の店舗とほぼ変わらない構造です。駐車場も完備されています。

店内は、カウンター席と、座敷があります。店内も、おおよそ他の店舗と変わりありませんが、鴻ノ池運動公園と近い土地柄もあって、奈良マラソンのグッズを使っておられるのが印象的でした。それと来来亭さんは、元気すぎるくらいの接客をされるお店が多いのですが、このお店は、そこまで押しが強くなく、逆に好印象でした。

メニューも、他の店舗と変わりはありません。背脂醤油系のラーメン650円を中心に、こってりラーメン、味噌ラーメン、限定の葱ラーメン、旨辛麺など。単品メニューや、定食メニューも充実しています。

この日は、チャーシュー麺800円を注文。チャーシューは、脂身でお願いしました。

元気な店員さんの「はい!チャーシュー麺、ホワイト〜!(脂身のこと)」の掛け声でラーメンが届けられます。

鉢一面にチャーシューの乗ったラーメンが提供されます。醤油スープには背脂と、わずかな一味が浮いています。その他のトッピングは、ネギとメンマです。

スープは、鶏ガラ醤油味で、鶏ガラのコクもそこそこ効いてますが、とにかくすっきり感が強い感じです。背脂の甘みと、一味の後味を引き締めるような感じも調和されていて、とても飲みやすいものです。

麺は、細めの低加水ストレート麺を使用されています。茹で具合は普通で注文しましたが、けっこう柔らかめな感じで私好みな感じでした。そのしっとりとした食感は、心地よく、スープとの相性も良いものだと思います。

チャーシューは、脂身の多いものが、これでもかと言うほどたっぷりと入っています。過去にいただいた来来亭のチャーシューメンの中でも多いほうかもしれません。味つけは、あっさりしたもので、スープを邪魔しない仕上がりです。脂身なので柔らかく、口の中でとろけるような美味しさがあります。

それとメンマが、偶然かもしれませんが、かなり太めのものを使用されていました。他の来来亭さんと比べると、とても特徴的な一品でした。

来来亭さんの味は、いついただいても安心できる味わいだなと思います。京都の背脂醤油系のスタンダードな味を全国に届けるお店として、今後も頑張ってほしいなと思います。

↓チャーシュー麺
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↓チャーシュー
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↓麺とスープ
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posted by たぬき at 20:57| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン@奈良
この記事へのコメント
こんにちは^^
私は来来亭さんでは、こってりラーメンの唐揚げ定食を
注文する事が多いです^^
何処の店舗で食べても味が安定してるので
安心して頂けるのが良いですね。
Posted by アグネス・デジタル at 2013年04月23日 09:28
アグネスさん、こんにちは^^

私も、来来亭さんのこってり、けっこう好みです。でもスタンダードなのが美味しいかも?と思ったりします。

味も、安定していて、良いお店が多いですよね^^
Posted by たぬき at 2013年04月26日 21:39
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