2008年01月25日

麺屋 桜蘭@大阪・梅田

おすすめ度:★★
(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

大阪・梅田の駅前第2ビルの地下2Fにあるラーメン屋さんです。人気店ということで、行ってきました。

メニューを見るとスープの種類は大きく分けて3種類。醤油、柚子塩、味噌。醤油と柚子塩にはつけ麺があり、味噌は焦がし味噌と辛味噌の2種類から選べます。

ということで柚子塩ラー麺(チャーシュー、味玉トッピング)をたのみました。

出てきたラーメンは、柚子の香りがほのかにします。透明なスープ。具はほうれん草、のり、メンマ、玉子2つ、チャーシュー3枚がのってます。それと変わってるのは湯葉もトッピングされてました。意外と合うんですね。塩ラーメンに。

スープは、柚子の酸味がややきつく感じられました。もう少し優しくても良かったかなーと思います。全体的には、あっさりしていて食べやすいラーメンでした。

ここのお店、醤油味も有名なようです。またチャレンジしてみたいな♪

そうそうこのお店、作ってる店員さんは、とても接客が良く好感がもてるお店でした♪

↓上品な柚子塩ラー麺です。
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↓地下2Fにあるお店。帰り際には、数人の行列が出来てました。
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↓メニュー。すこしピンボケ。
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posted by たぬき at 21:34| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@大阪