2017年05月14日

彩華ラーメン・八幡店@京都府八幡市八幡吉原

おすすめ度:★★★★(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

彩華ラーメンの八幡店です。この日は、平日のお昼時を過ぎた時間帯に訪れました。

お店は、格安スーパーのラムーなどがある複合施設の一画にあります。以前「どんたく」が営業されていた建屋でされています。彩華らしい黄色と赤で彩られた外観で分かりやすい見た目です。駐車場は完備されています。

店内もオープンから間もないこともあり、とてもきれい。テーブル席とカウンター席が並びますが、他の彩華の店舗と比べると小さめです。そのためか土日の食事時は、かなりの並びが発生しています。接客も庶民的ながらも丁寧なものでした。

メニューは基本の天理系スタミナラーメンのサイカラーメン630円です。それに大きさ、トッピングなどで値段が変わるようになっています。他のラーメンは醤油ラーメンがあるくらいで、奈良の店舗などでされている味噌などは無いようでした。

単品メニューも充実しているほか、平日はランチメニューとして、ラーメンとセットで単品が安くなるようになっています。

この日は、サイカラーメン(小)650円の厚切りバラ肉300円、生玉子100円トッピングと、ランチセットの餃子200円をお願いしました。厚切りバラ肉というトッピングは初めて見ましたが、八幡店特有のメニューかもしれません。

登場したラーメン、本当に分厚すぎるくらいの厚切りバラ肉が乗ってきます。過去何度も彩華で食べてますが、チャーシューの迫力はダントツで一番。スープはいつもながらの、脂ぎったギトギト系で、白菜、ニラ、ニンジン、豚肉などがたっぷり入った天理系ラーメンです。そこにトッピングの生玉子が浮いています。

スープをいただくと、これこれと頷く野性味あふれる辛口かつニンニクの効いた味わい。個人的にはさらに、テーブルにあるニンニクをプラスしてジャンクさを増すのが好みの食べ方。野菜の量もたっぷりで、奈良の屋台や本店と比べても引けを取らない迫力です。

麺は、細めの縮れ麺を使用されています。最近、彩華の麺が変わったように思うのですが、昔のある意味安っぽい麺も好みでしたが、最近の柔めながらも食感の良い麺も野菜と絡めて食べるのに適していると思います。

そして厚切りのバラ肉は、本当にボリュームたっぷり。柔らかく、しっかりと味も入っているので食べ応えがあります。バラ肉だけでなくモモ肉も選択可能なので、いつかモモ肉も試してみたいと思います。

初めて入った八幡店ですが、そのチャーシューの迫力は、過去に訪れた彩華の中でダントツだと思いました。野菜やスープのジャンクな迫力もたっぷりあり、魅力的な店舗だと思います。

↓サイカラーメン(小)+厚切りバラ肉、生玉子トッピング
170514-1.JPG

↓厚切りバラ肉
170514-2.JPG

↓麺とスープ
170514-3.JPG

↓餃子
170514-4.JPG

↓お店の外観です。
170514-5.JPG
posted by たぬき at 22:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@京都

2017年05月11日

パリクロアッサン 木津店@京都府木津川市相楽城西

アルプラザ木津に入っていますパン屋さん「パリクロアッサン」です。我が家では、よく食べるパン屋さんでもあります。以前は異なるパン屋さんだったと思いますが、いつからかパリクロアッサンさんが出店されています。こちらはフジパンの系列になるようです。

お店は、アルプラザ木津の食品売り場に隣接しています。販売のみで、食べるスペースなどはありません。

価格は150〜200円くらいのものが多いように思います。ただ、日にち限定で割引されていたり、夕方18時台後半あたりからタイムセールをされていますので、その時間帯は安くで買えるチャンスだと思います。

個人的には、こちらのお店で取り扱われていますチーズフォンデュフランスというパンが好みなのですが、この日は焼きあがっていませんでした。購入したのはイングリッシュマフィンサンド、とびきりサンド(とんかつ)、ハムチーズクロックムッシュ、のび〜るチーズのビーフカレーです。

この中でも、マフィンサンドと、とびきりサンドの二つはとにかくシンプル。シンプルなのですが、トンカツはかなり厚切りで揚げたての衣のサクッとした感じも楽しめます。マフィンの方も食感が優しく食べやすいと思います。

のび〜るチーズのビーフカレーは、トルティーヤの中にカレーソースが入っているもので、サクッとした食感と中のカレーの風味が楽しいもの。カレー自体は酸味を感じるものですが、チーズとの相性が良く食が進みます。

ハムチーズクロックムッシュは、外側がカリッと焼き揚げられていて、具も多めなので、サクッと食べるのにも楽しい感じです。ボリューム感もあるので、お腹も膨れます。

こちらのパン屋さんは、シンプルな仕上がりのパンが多いように思いますが、味はしっかりとしていると思います。価格もそれほど高くなく、気軽に使いやすいお店だと思います。

↓のび〜るチーズのビーフカレー、ハムチーズクロックムッシュ、とびきりサンド(とんかつ)、イングリッシュマフィンサンド、
170511-1.JPG
posted by たぬき at 23:18| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年05月10日

ファーストキッチン・けいはんなアピタタウン店@京都府相楽郡精華町精華台

ファーストキッチンのけいはんなアピタタウン店です。ファーストキッチンを使うのは10年以上ぶりかもしれません。この日は、休日のお昼時に訪れました。

お店は、アピタのフードコート内にあります。こちらのフードコートは小さめですが、そこそこお昼時には食べておられる方が多いように思います。

お店は、社員さんと思われる方とアルバイトさん数人で切り盛りされていて、この手のフードコートのお店にしては、接客も丁寧に思いました。

メニューは、ハンバーガー類が200〜500円くらい、定番のポテトなどのサイドメニューのほか、パスタも取り扱っておられます。パスタは単品600円くらいで、若干高めです。

この日は、パスタメニューの中から、牛ほほ肉のクリームミートソース620円のドリンクセット(サイズアップ)+210円で、炭焼アイスコーヒーをお願いしました。

しばらくすると呼び出され、パスタを受け取ります。パスタは、フェトチーネで、そこにミートソース、牛ほほ肉を和えておられ、パセリパウダーをかけたシンプルなものです。

こちらのパスタは生パスタ使用とのことで、ファーストフード店らしい簡易的なメニューですが、そこそこのモチモチ感を楽しむことができます。デミグラスソースのような濃いめの風味のミートソースも悪くない印象で、牛ほほ肉も細切れながらも、入っています。お手軽なパスタメニューとして軽く楽しめる一品だと思います。

炭焼アイスコーヒーの方も、すっきりとした後味ながらも、コクを感じるものでファーストフード店としては上々なのかな?と思いました。

ファーストキッチンさんは、かなり久しぶりの訪問で、さらにパスタは初めていただきましたが、お手軽に小腹を満たすのにも良さそうに思います。こちらはアピタの店内ですので、買い物ついでのちょい使いにも良さそうです。

↓牛ほほ肉のクリームミートソース、炭焼アイスコーヒー
170510-1.JPG
posted by たぬき at 23:12| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年05月06日

東鮓・おしくま店@奈良市押熊町(3)

奈良県北部、京都南部ではケータリングの定番でもあります東鮓さんです。この日もケータリングで利用しました。

この日利用したのは、会席料理の中の「ならやま」6300円。過去に何度も使っていますが、これまで利用した中では一番高価な料理かもしれません。

そのため料理が運ばれてきた時から、その量の多さに驚きます。本当は一品か二品ずつ出すような会席料理を一度にテーブルに並べてみると、豪華すぎてテーブルには乗らないくらい。

内容は、季節の先付・前菜・お造り・天ぷら・陶板焼き・煮物・酢の物・焼き物・茶碗蒸し・ご飯・お吸い物・フルーツと書かれていました。

先付は、スモークサーモンと抹茶豆腐を使ったもの。優しい味付けで食べやすいです。全体的に量も多いのですが、味付も癖がなく、食べやすいものが多かったと思います。

酢の物は、蟹になるのかなと思いましたが、気になる点としては、煮物、天ぷら、前菜などで同じ食材に何度も当たるような。鶏肉、海老、ししとう、しいたけ、さつまいもなど、ケータリングなので、ものすごく凝った調理でないので、同じものを何度も食べている感覚で、少し飽きる感じもしました。

ただメインの陶板焼きの焼野菜と牛肉のヒレ肉。これは肉が上質で柔らかく量もたっぷりでしたので満足がいくものでした。またぶりの照り焼きも味がしっかりと染みていて柔らかく良かったかなと思います。

全体的には、満足できる料理でした。ただ、もう少し安めの箱膳のようなまとまったメニューの方が、東鮓さんの満足度は高いかなと思ったりもしました。また機会を見て使用してみたいと思います。

↓会席料理「ならやま」
170506-1.JPG

↓会席料理「ならやま」
170506-2.JPG

↓陶板焼きの焼野菜と牛肉のヒレ肉
170506-3.jpg
posted by たぬき at 22:43| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年05月05日

インディアンカフェ phool@奈良市押熊町(2)

押熊のインディアンカフェphoolさんです。こちらは久しぶりの訪問です。この日は土曜日のお昼時に訪れました。

お店は、押熊のロイヤルホームセンターから、登美ヶ丘のイオン、ライフ方面へ続く道沿いにあります。お店の外観はログハウスのような感じで、駐車場も完備されています。

店内は、木目で統一され落ち着いた雰囲気。お昼時は混雑していますが、解放感もあり、ゆったりと出来ます。接客も丁寧なものでした。

ランチメニューは、基本のカリープレート(カレー1種、ナン、黒米、サラダ、副菜)が1200円。BBQが付くと+200円。他にカッティーロールプレート、マサラクルチャプレート、小食の方のためのサラダランチプレートなどがあり、それぞれ1000円前後のお手頃価格です。単品のメニューも豊富に存在しています。

この日は、カレー&BBQプレート1400円を注文。カレーは4種類のうちから、竹の子と菜の花のダルカリーを選択しました。

登場したカレーは予想以上に野菜がたっぷりと入ったものです。BBQは海老とチキン。副菜はキノコをスパイスで炒めたものが入っていました。そのほか、サラダ、黒米、プレーンナン、ヨーグルトが付いています。

今回選択したダルカリーは、二種類の豆がふんだんに入っていて、さらに菜の花と竹の子も、ザクッと斬られたおおぶりのものが多く入っています。味付けは、かなり甘口なくらいですっきりした後味。最初にスパイスを渡されるので、辛味が好みの方は、少し混ぜたほうが良いかもしれません。

BBQも鶏肉は脂身が少なめなのに、とても柔らかく、エビの方もプリッとした食感が活きています。味付けも濃いめで癖になる味ですね。

ナンは、大きさこそ小さめですが、そのまま食べても良い感じの食感と味を楽しめます。また副菜は、独特の味付けで、酸味がありつつ甘みも若干感じるような。こちらは好き嫌いが分かれそうな一品でした。

こちらのお店は、多くあるインド、ネパール系のカレー料理店と比べても、カレーや、それぞれの料理の味付けに一工夫加えられている感じで満足度が高いと思います。店内の雰囲気も良く、リピーターが多い理由がよく分かるお店です。

↓カレー&BBQプレート(竹の子と菜の花のダルカリー)
170505-1.JPG
posted by たぬき at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

カンテボーレ・高の原店@京都府木津川市相楽台

イオンモール高の原にありますパン屋さん「カンテボーレ」さんです。他のイオンなどにも出店されています。この日はお昼時に買い物ついでに小腹を満たすために食べることに。

こちらは、イオンモールの食品売り場の真横にあります。パンの販売だけでなく、隣にコーヒー(イオンドリップ)の機械も置いてあり、レジでカップを購入することでコーヒーを飲むことができます。イートインスペースは、お店の隣に簡易的なテーブルと椅子があって、そこで食べられるようになっています。

数多くのパンが存在する店内。値段も控えめです。それと、こちらのお店で何度かパンを購入したことはあるのですが、店員さんが丁寧なのが好印象です。

この日は、枝豆のゴルゴンゾーラ、とろ〜りたまごのカルボナーラ仕立て、カリカリチーズの3種のパンとアイスコーヒーを注文。合計で600円前後だったと思います。アイスコーヒーは、4種類くらいから選択できますので、グアテマラブレンドにしました。

パンは3つとも、そこそこ良い味かなと思いました、とろ〜りたまごのカルボナーラ仕立ては、玉子がとろける味わいで、ベーコンと合わせて中に入っているソースがカルボナーラ風で濃厚な美味しさを楽しめます。

カリカリチーズは、表面はパリッと中はトロりとしたチーズの食感、風味が良い一品。枝豆のゴルゴンゾーラは、カリッと焼かれたパリパリ食感にチーズや胡麻、枝豆の食感が良く、食べ応えがあります。

グアテマラブレンドのコーヒーも、引き締まった味わいですっきり感がありました。

こちらのお店、価格も控えめでパンの味も無難に美味しいので、購入のみでも買い物ついでの腹ごしらえにも十分使えると思います。

↓枝豆のゴルゴンゾーラ、とろ〜りたまごのカルボナーラ仕立て、カリカリチーズ、アイスコーヒー
170503-1.JPG
posted by たぬき at 00:09| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年04月30日

ジャックインザドーナツ・イオンモール高の原店@京都府木津川市相楽台

ジャックインザドーナツの高の原店です。イオンモール高の原の1階、高の原駅降りてすぐの以前、エクセルシオールカフェが出されていた場所で営業されています。

お店は高の原駅降りて、イオンモールに入る入り口に位置していますので分かりやすいと思います。

店内は、入ってすぐのところにドーナツやパンなどを取るところがあり、精算して店内のスペースで食べることができます。もちろん持ち帰りも可能です。店内はカウンター席、テーブル席があり、奥の方には喫煙専用の席も設けられています。

メニューは、100円前後で安い価格のドーナツがたくさん。それだけでなくクロワッサンをはじめとするパン類などもいくつか存在します。ドリンクは、コーヒー1杯が250円くらいからとなっています。

この日は、別格ふわかるチョコ、豆腐ドーナツ、エッグタルトファッションの3つのドーナツを取り、それとアイスコーヒーをお願いしました。合計640円だったと思います。とても安い感じ。

別格ふわかるチョコは、別格と言われているだけあるのかな。たしかにふわかる食感。あまりドーナツ食べないので分からないのですが、とても食べやすく食感も軽く、なのにチョコの風味たっぷり。良かったと思います。

豆腐ドーナツは、外はサクサクとしていて、中身が優しい豆腐の雰囲気。エッグタルトファッションは、濃厚なチーズがこんがりと焼かれている感じなんですね。チーズの味が強めで、カリッとした焼き具体の食感もあり好みかなと思いました。

コーヒーはいたって普通ですが、ドーナツと合うと思いました。

こちらのお店は、価格帯も安くて、気軽に使えるお店だと思います。高の原駅からも、降りてすぐなので、利用シーンは多いお店だと思います。

↓別格ふわかるチョコ、豆腐ドーナツ、エッグタルトファッション、アイスコーヒー
170430-1.JPG
posted by たぬき at 22:14| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年04月29日

鎌倉パスタ・イオンモール高の原店@京都府木津川市相楽台

「鎌倉パスタ」さんのイオンモール高の原店です。この日は平日のお昼時を少し過ぎた時間帯に訪れました。

店舗は、イオンモール高の原の2Fレストラン街の入り口のところにあります。一番最初に見えるので分かりやすいと思います。このイオンは駐車場はたっぷりと有りますが、土日のお昼時は混雑しています。

店内は、ショッピングモールのレストランとしては、和風で落ち着きもありつつ、解放感もあるので居心地が良いと思います。店員さんの接客もよくトレーニングされたもので丁寧で好感が持てました。

メニューは、パスタが単品1000円前後、ピザは400円前後だったかなと思います。イオンモール限定のメニューがあったり、セットメニューなども多く存在しました。

この日は、平日限定のお得な「生パスタランチ」を選択。パスタメニューによって価格が変わりますが1090円〜1300円くらいで、サラダ、ドリンク付きとなっています。オプションでパンやピザなどを付けたり、パスタを大盛りにすることができるようになっていました。

この日はパスタは釜玉パスタ、ドリンクはアイスコーヒーをお願いしました。釜玉パスタの場合は1090円です。

最初にアイスコーヒーとサラダが提供されます。サラダは、キャベツと三つ葉のサラダに揚げ玉ネギとクルトンが入ったものです。酸味の強めのソースで味付けされています。コーヒーはサンマルク系列さんなので、カフェなどで使われているものと同じものだと思いますが、すっきり感のある飲みやすい味です。

釜玉パスタは、見た目はとてもシンプル。パスタの上に生玉子、刻み海苔、ネギがトッピングされています。

こちらは生パスタのもちっとした食感が楽しい一品。ソースは、ほんのりと甘みのある和風のものを使われていて、生玉子を使わずそのままでも食べられそうです。生玉子を混ぜると、玉子の濃厚な味と、トロミも加わり、釜玉うどんを洋風にしたような味わいになります。シンプルながらも面白い一品だと思いました。

また精算時に、鎌倉まめやさんの豆菓子を渡してくださいました。期間限定なのかな?心づかいがうれしく思いました。

こちらの店舗は初めて訪れましたが、土日は混雑していますが、平日は意外と空きが多くゆったりと出来ます。落ち着いた雰囲気でもありますので、買い物ついでにいただくのにも良いお店だと思います。

↓釜玉パスタ
170429-1.JPG

↓アイスコーヒー、サラダ
170429-2.JPG
posted by たぬき at 23:33| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ

2017年04月27日

濃厚鶏白湯ラーメン・美空@京都市下京区富永町

おすすめ度:★★★★(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

四条河原町にあるラーメン店「濃厚鶏白湯ラーメン 美空」さんです。この日は偶然歩いていて見つけたので土曜日の昼間に入りました。

お店の名前を見て、あれ?と思ったのですが、同じく鶏白湯ラーメンで人気の「美鶴」さんで働いていた方が立ち上げられたお店のようです。

お店は、河原町仏光寺の交差点近くにあります。白色の「鶏白湯ラーメン」と書かれた提灯が目立つので分かりやすいと思います。街中のため駐車場は存在しません。

店内は、こじんまりとしていてカウンター席があるのと、テーブル席も少しあったように思います。接客は丁寧なものでした。

メニューは、濃厚鶏白湯ラーメン、濃厚鶏つけめんがメインのようで、それぞれ白(塩)、黒(醤油)から選べるようになっています。他に超濃厚鶏白湯ラーメン、京鰹節鶏白湯ラーメンなどがあります。他にご飯ものなども存在したと思います。

この日は、特製濃厚鶏白湯ラーメンを注文。特製にすると、味玉・鶏チャーシュー1枚・鶏つくね2個・のり3枚が追加されるようです。

登場したラーメンは、濃厚そうな白濁したスープに鶏肉、つくね、味玉、揚げレンコン、葱、刻みタマネギ、海苔がトッピングされています。

スープをいただくと、飲んだ瞬間に感じる、かなりの重めのゼラチン質。濃すぎないのに口にまとわりつくような粘度があり濃厚です。味は甘さをほのかに感じるようなもので、鶏の旨みもしっかりと出ています。刻みタマネギもスープの風味とよく合っていて味に変化を与えます。

麺は、低加水の細めのストレート麺を使用されています。細めですが意外なほどしっかりとした食感が印象的です。

鶏肉は意外と味が入っていて、あっさりながらも濃厚なスープの中で存在感があります。中には少し厚切りのものもあり食べ応えがありました。

こちらのお店は、なんとなく入りましたが、本店となる美鶴さん(食べたときはオープンした直後だったと思います)より完成度も高い鶏白湯がいただけたように思います。それほど混雑も多くなく、濃いめの鶏白湯スープが好みの方にはおススメ出来るラーメン店だと思います。

↓特製濃厚鶏白湯ラーメン
170427-1.JPG

↓鶏肉、つくね
170427-2.JPG

↓麺とスープ
170427-3.JPG

↓お店の外観です。
170427-4.JPG
posted by たぬき at 23:25| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@京都

2017年04月18日

長田屋@奈良市小西町

おすすめ度:★★★(評価について・・★:マズー、★★:フツー、★★★:ウマー、★★★★:オススメ!)

近鉄奈良駅近く、アルテ館の1Fにあります「長田屋」さんです。この日は土曜のお昼時に、歩いていて偶然お店を見かけたので入ってみました。

お店は、以前「朱夏」というラーメン店があったところで営業されています。「朱夏」も新しいお店だったのですが、もう入れ替わっているんだなと驚きました。お店の前には赤ちょうちんで「中華そば」と書かれているので分かりやすいと思います。街中のため店舗駐車場は存在しません。

店内は「朱夏」とはレイアウトなどが変えてあったと思います。テーブル席、カウンター席が並ぶきれいな店内。男性職人さんが調理され、女性スタッフが接客されています。接客も丁寧なものでした。お店入ってすぐのところに食券機があり、そこでメニューを購入するシステムです。

メニューは、濃厚煮干し中華そば、煮干し中華そば(あっさり)、濃厚辛煮干し中華そば、オマール海老そば、濃厚煮干しつけそば、濃厚煮干し辛つけそばがメイン。他にご飯類も存在します。それとテーブルには薬味が、黒七味、胡麻、辛味のほか、煮干し粉末、煮干し油なども置かれていました。

この日は、一押しのように書かれていた「濃厚煮干し中華そば」750円のチャーシュートッピング+200円を注文。

登場したラーメン。表面に脂分が浮いた様な茶濁したスープに、チャーシュー、鶏肉、ネギ、刻みタマネギ、穂先メンマ、海苔がトッピングされています。

スープをいただくと、鶏スープがベースとなっているようで、鶏ガラのコクをしっかりと感じます。ほんのりと優しい甘さに、煮干しの風味がやんわりと効いてバランスがとても良いです。よくある魚介がガツンと効いた感じではないのですが、柔らかい味わいで飲みやすいと思います。刻みタマネギとスープの相性も良いです。

鶏ガラ特有の粘度もあり、決して濃厚と言うわけではありませんが、こってりが好みの方にも受けるのではないかなと思います。

麺は、細めの低加水麺を使用されています。しっとりとした食感で、粘度のあるスープとの絡みも良いものです。

鶏肉はデフォルトで入っているものだと思いますが、こちらは厚切りですが、とてもあっさりとしたもの。そしてチャーシューは、脂身が多めですが、そこそこ脂分は抜かれていて、食べやすくなっています。厚切りのため、食べ応えもあります。

こちらのお店、なんとなく入りましたが完成度も高く、万人受けしそうな一杯だと思いました。魚介系や、鶏スープが好みの方には、素直におススメできるラーメン店だと思います。

↓濃厚煮干し中華そば+チャーシュートッピング
170418-1.JPG

↓鶏肉とチャーシュー
170418-2.JPG

↓麺とスープ
170418-3.JPG

↓お店の外観です。
170418-4.JPG

↓メニュー
170418-5.JPG
posted by たぬき at 22:50| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン@奈良