お店は、ならやま大通り沿い、東向きレーン沿いにあります。ステーキ・ハンバーグの大きな看板があるので分かりやすいです。駐車場も存在します。
店内は、入ってすぐのところが待合スペース、中央部分がサラダ・ドリンク・ジェラートバーなどのサービススペースとなっています。ゆとりを持ったテーブル席が並びます。接客も丁寧にされています。
この日は、炭焼きチキンステーキランチ(ごはん or パン(パンを選択)、たまごスープ付き)1056円+サラダバー638円。ドリンク&ジェラートバー(クーポンで無料)を注文。
料理を待つ間、サラダバーを楽しみます。この日は初春サラダバーが始まっていました。少し残念なのは、最近、野菜の種類が減っていることです。その分、パスタが3種類ありました。一つは限定の菜の花のたまごペペロンチーノ、こちらは菜の花、コーン、唐辛子が使われ、にんにくも強め、卵のまろやかさもあり、一番好みでした。
それと前回の限定のほうれん草と舞茸の豆乳クリームパスタもあり、こちらは舞茸たっぷり、クリーミーな味わい。それとシンプルなツナパスタもありました。その他、明太子とかいわれ大根の春色白和えは、明太子の味は隠し味程度で優しい味に仕上がっていて良かったです。
チキンステーキは、今まで聞かれたことなかったのですが提供時にソースかけますか?と聞かれたので、かけていただきました。あらかじめ和風醤油ソースのかかった状態で提供されます。
大判で肉厚のチキンステーキは、表面がカリッと焼かれていて、身は柔らかくジューシー。和風のソースの味も良く食が進みます。ボリューム感も満点です。
またパンは、小さめですが、いつもながらに小麦の風味もあり、本格的な味わいで肉との相性も良かったと思います。
ブロンコビリーさんは、カジュアルなお店の雰囲気も良く、料理の質やコスパの良さもあるので、定期的に利用したいと思います。
↓炭焼きチキンステーキランチ
↓パン、スープ
↓サラダバー
↓デザート
