http://tanuki-chat.sblo.jp/ ビール好き、プロレス好き、京都サンガ好き、マラソン好きのブログ ja http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191720883.html おすすめ度：★★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)本家 第一旭の天満店です。この日は、土曜日の10時台に訪れました。早い時間帯のため、お店も混雑していませんでしたが、数人のお客さんがおられました。お店は天神橋筋六丁目駅から少し南下したところにあります。こぶりな店舗ですが、本家 第一旭の赤白のテント看板があるので分かりやすいです。街中のため店舗駐車場は存在しません。お店の入り口のところに食券機があり、最初に購入するシステムとな.. ラーメン＠大阪 たぬき 2026-06-10T20:46:44+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

本家 第一旭の天満店です。この日は、土曜日の10時台に訪れました。早い時間帯のため、お店も混雑していませんでしたが、数人のお客さんがおられました。

お店は天神橋筋六丁目駅から少し南下したところにあります。こぶりな店舗ですが、本家 第一旭の赤白のテント看板があるので分かりやすいです。街中のため店舗駐車場は存在しません。

お店の入り口のところに食券機があり、最初に購入するシステムとなっています。店内も、こじんまりしていてテーブル席とカウンター席が存在します。新しいため清潔感があります。男女スタッフで切り盛りされ、元気で心地よい接客でした。

ラーメンメニューは、基本の醤油スープのものがトッピングやサイズで値段が変わります。単品や、ご飯ものもいくつか存在します。ヤンニンジャン、一味、胡椒、ラーメンのタレなどが薬味として置かれています。

この日は、チャーシューメン1180円、ハシ肉丼340円を注文。麺の硬さなどの好みを聞かれますので、普通でお願いしましあ。

チャーシューメンは、わずかに濁りのある醤油スープ、ねぎ、もやしたっぷりにチャーシューという、京都の王道系スタイル。

スープは、動物系のコクをしっかりと感じますが、後味は、ほんのり甘みを感じるくらい優しくあっさり。旨味しっかりですが、癖や臭みはなく、高レベルな味わいです。

麺は馴染みの低加水中細ストレートを使用。普通でお願いしましたが、やや硬くらいかなと思いました。ただ、麺特有のしっとり感もっちり感が両立していて、スープの旨味をしっかり吸い上げてくれます。

チャーシューは赤身肉中心。この日偶然かもしれませんが、他の第一旭と比べて、やや厚切りなように思いました。薄味で豚本来の味を楽しむことが出来ます。そしてスープの中に層のように入っていて、そのボリューム感は素晴らしいものがありました。

ハシ肉丼は、真ん中に卵黄、そしてこま切れ肉、胡椒で味付けされています。卵黄の濃厚な味のみでも楽しいのですが、ラーメンのタレを少々かけてやると、旨味が増します。ハシ肉は濃いめの味付けで、厚さもあるのでしっかり食感。丼として食べるのも良し、ラーメンに加えてやっても美味しい肉だと思います。

大阪でいただいた、本家 第一旭の味わい。本店や烏丸のお店とも、味の統一感があり、とても素晴らしい味を楽しむことが出来ました。この付近で、第一旭系を食べたいときは第一選択肢となるお店です。

↓チャーシューメン


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓ハシ肉丼


↓お店の外観です。
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191719500.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)奈良市のラーメン店「麺やスエタク」さんです。この日は平日の11時台に訪れました。混雑はしていませんでしたが、数人のお客さんがおられました。お店は、三条栄町の交差点のところにあります。白いと黄色の看板、暖簾が目印となります。店舗前に駐車場も存在します。店内は入ってすぐのところに食券機があり、最初に購入するシステムです。カウンターのみの店内はラジオが流れ清潔感があります。男女で切り.. ラーメン＠奈良 たぬき 2026-06-08T21:07:46+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

奈良市のラーメン店「麺やスエタク」さんです。この日は平日の11時台に訪れました。混雑はしていませんでしたが、数人のお客さんがおられました。

お店は、三条栄町の交差点のところにあります。白いと黄色の看板、暖簾が目印となります。店舗前に駐車場も存在します。

店内は入ってすぐのところに食券機があり、最初に購入するシステムです。カウンターのみの店内はラジオが流れ清潔感があります。男女で切り盛りされ、真面目で丁寧な接客でした。

ラーメンメニューは、鶏そば、煮干しそば、まぜそば、鶏つけめんと、期間限定品（この日は牡蠣そば）。トッピングで値段が変わります。ごはんものや、チャーシュー盛りなどのサイドメニューも存在します。

この日は、特製鶏そば1200円を注文。特製はチャーシュー、味玉が追加となります。

登場したラーメン、泡立った白濁したスープに、レアチャーシュー3枚、味玉、青ネギ、刻み玉ねぎ、穂先メンマがトッピングされています。

スープは鶏の深いコクと、魚介が強めに感じられます。昆布だしなども使われていて、和の雰囲気を感じる落ち着いた味わい。鶏のまろやかさが上手く使われていて、濃過ぎず飲みやすいです。

麺は細めの、ややカールしたものを使用されていて、盛り付けが美しいです。普通くらいの茹で具合で、程よいコシがあり、旨味あるスープとの絡みも良いものです。刻み玉ねぎと絡めると食感や味の変化を楽しむことが出来ます。

レアチャーシューは、やや大判のものを使用されています。厚さもそこそこあり、しっかりとした噛み応え。噛むたびに豚の旨味がにじみ出てきます。味玉もタレの味が染みわたり、穂先メンマも強めの味付けと食感で存在感がありました。

全体的には、鶏の旨味、魚介、和風の出汁をうまく活かした落ち着いたバランスの良い一杯だったと思います。濃いめが好きな方も、あっさりが好みの方も万人に受け入れられそうなラーメンで、末永く人気になりそうなお店です。

↓特製鶏そば


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓お店の外観です。
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191718037.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)ラーメン店「ラーメン モリン」です。この日は平日の14時前に訪れました。平日の昼を過ぎた時間帯でお客さんは私1人でした。お店はJR大津駅近く、税務署などの向かい側あたりにあります。鮮やかなオレンジ色の外観が分かりやすいです。街中のため店舗駐車場は存在しません。店内入ってすぐのところに食券機があり、最初に購入するシステムです。カウンター席のみで小さな店内は音楽がかかっていて清潔感.. ラーメン＠滋賀 たぬき 2026-06-06T21:53:17+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

ラーメン店「ラーメン モリン」です。この日は平日の14時前に訪れました。平日の昼を過ぎた時間帯でお客さんは私1人でした。

お店はJR大津駅近く、税務署などの向かい側あたりにあります。鮮やかなオレンジ色の外観が分かりやすいです。街中のため店舗駐車場は存在しません。

店内入ってすぐのところに食券機があり、最初に購入するシステムです。カウンター席のみで小さな店内は音楽がかかっていて清潔感があります。店長1人で切り盛りされ、真面目な接客でした。

ラーメンメニューは、醤油、塩、こってり醤油、煮干しの醤油、煮干しの塩、湖国ブラック。それぞれトッピング、サイズなどで値段が変わります。サイドメニュー、ご飯類なども存在しました。

この日は、人気No.1と書かれていた、こってり醤油1100円＋チャーシュー増300円を注文。丁寧に調理され、チャーシューを炙って提供くださいます。

茶濁した醤油スープには、背脂が浮き、表面に脂の層があります。チャーシュー、煮玉子、ネギ、メンマがトッピングされ、少しの唐辛子がかけられています。

スープは濃いめの醤油と予想してましたが、醤油の濃さは普通くらい。鶏ガラのコク、醤油のコクがバランスよく、かなり大粒な背脂の甘みも加わります。ジャンクなように思えますが、和のテーストもありバランスが良く、全体的にはまろやか。後味も意外とあっさりしています。

麺は低加水ストレートを使用。やや硬めな茹で具合ですが、心地よいもっちり感があります。スープとの馴染みも良かったです。細めのメンマの食感も心地よく、煮玉子は黄味のトロける食感がたまらないものがありました。

チャーシューはバラ肉を使用されています。炙りは弱めですが、ほんのり香り食が進みます。やや厚めで脂分多め、味も強めに入っていてジューシーで存在感がありました。量も多く満腹度も高いです。

全体的に、脂分が多めでくどいかな？と思いきや、そうではなく、動物系のコクのまろやかさが活きていて、バランスの良い一杯でした。多くのメニューがあるので、リピート使いにも良さそうなお店です。

↓こってり醤油＋チャーシュー増


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓お店の外観です。
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191716593.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)「らーめん＆カレーおごと食堂」さんです。この日は平日の14時頃に訪れました。昼食には遅い時間帯ですが、数人のお客さんがおられました。お店は558号線沿い、以前「ラーメン津津」があった店舗で営業されています。店舗前に駐車場も存在します。店内は、カウンター席とテーブル席が並びます。老年の男性職人さん2人と女性スタッフで切り盛りされていて、丁寧な接客でした。メニューは、らーめんは、醤.. ラーメン＠滋賀 たぬき 2026-06-04T20:51:27+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

「らーめん＆カレーおごと食堂」さんです。この日は平日の14時頃に訪れました。昼食には遅い時間帯ですが、数人のお客さんがおられました。

お店は558号線沿い、以前「ラーメン津津」があった店舗で営業されています。店舗前に駐車場も存在します。

店内は、カウンター席とテーブル席が並びます。老年の男性職人さん2人と女性スタッフで切り盛りされていて、丁寧な接客でした。

メニューは、らーめんは、醤油らーめんを中心に、肉そば、味噌、カレーらーめんなど。カレーもトッピングなどにより複数存在します。また定食メニューも豊富に存在し、らーめん、カレーが人気だけど基本は定食屋さんなのかなという感じです。

この日は、基本の醤油らーめんの、チャーシュー麺1023円を注文。

登場したラーメンは、醤油スープの表面には、香味油が浮いていて良い香りがします。チャーシュー、メンマ、なると、ネギがトッピングされています。

スープは、鶏ガラ醤油で、煮干しも加えておられるとのことですが魚介は控えめ。昆布を強く感じる和の味わい。うどんや蕎麦にも使われそうな昔ながらの優しい味です。醤油も強すぎず、後味にほんのりと甘みが残ります。

麺は、中細のややカールしたものを使用されています。表面がツルっとしていて、もちっとした食感。噛んでいて楽しい麺です。メンマが予想外に多く入っていてメンマラーメン？と思えるほど。その食感も楽しかったです。

チャーシューは、やや厚切りで大きさもそこそこあります。薄切りで赤身中心ですが、一部脂身もあります。豚本来の味を堪能できるもので、優しいスープとの相性も良く、意外と良かったと思います。量もたっぷりでボリューム感もありました。

全体的には、ものすごい特徴があるわけではないのですが、毎日でも食べられそうな、優しくバランスの良いラーメンだったと思います。定食も豊富なバラエティがあったので、リピート使いしやすそうなお店でした。

↓チャーシュー麺


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓お店の外観です。
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191715255.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)「リンガーハット」イオンモール久御山店です。この日は日曜日の11時ごろ訪れました。フードコートは混雑していましたが、リンガーハットに行列は、まだ出来ていませんでした。お店は2Fフードコート内にあります。小さめですが清潔感のある店舗で営業されています。男女数人のスタッフで切り盛りされ、接客も丁寧にされていました。メニューは、長崎ちゃんぽん、皿うどんを中心に期間限定品も存在します。.. ラーメン＠京都 たぬき 2026-06-02T21:04:02+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

「リンガーハット」イオンモール久御山店です。この日は日曜日の11時ごろ訪れました。フードコートは混雑していましたが、リンガーハットに行列は、まだ出来ていませんでした。

お店は2Fフードコート内にあります。小さめですが清潔感のある店舗で営業されています。男女数人のスタッフで切り盛りされ、接客も丁寧にされていました。

メニューは、長崎ちゃんぽん、皿うどんを中心に期間限定品も存在します。サイドメニューやセットメニューも存在します。

この日は、まだ食べたことがない鶏白湯ちゃんぽんを注文しようとしたら、この店舗では取り扱いがないとのこと。そのため期間限定品と迷って、レギュラーメニューの長崎皿うどん900円と、焼き焼売2個300円を注文。焼き焼売はリンガーハットでは初めて見ましたが、店舗限定のようです。

皿うどんはレギュラーサイズですが、十分なボリューム感。キャベツ、もやし、人参、きくらげ、コーン、インゲン、蒲鉾、揚げ、豚肉、小エビなどが餡に絡んでトッピングされています。

野菜類はとにかくたっぷりでボリューム感を感じます。粘度のある餡は、野菜から来るほどよい甘みがあり、パリパリの揚げ麺との相性も抜群。小エビ、豚肉は甘みのある餡の中で良いアクセントとなっています。噛んでいて楽しくボリューム感もたっぷりで、素直に満足度の高い商品です。

焼き焼売は、薄皮でパリッと焼き目が入っています。みっちり詰まった肉ダネの旨味もあり、なかなか良いなと。餃子に近いような味にも思いましたが、焼売も好みでした。

リンガーハットさんの皿うどんは、いつ食べても満足度が高く、味のバリエーションもあるので、リピート使いにも良いなと思います。また機会があれば利用したいと思います。

↓長崎皿うどん


↓焼き焼売
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191713385.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)ラーメン店「どうとんぼり神座」イオンモール高の原店です。この日は、土曜日の11時ごろ訪れました。混雑していましたが行列はまだできておらず、フードコートにも空席はありました。お店は、4Fフードコートの入り口付近にあります。小ぶりですが綺麗な店舗で営業されていて、接客も丁寧にされています。ラーメンメニューは、神座の基本の「おいしいラーメン」を中心に、サイズやトッピングで値段が変わり.. ラーメン＠京都 たぬき 2026-05-31T19:50:51+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

ラーメン店「どうとんぼり神座」イオンモール高の原店です。この日は、土曜日の11時ごろ訪れました。混雑していましたが行列はまだできておらず、フードコートにも空席はありました。

お店は、4Fフードコートの入り口付近にあります。小ぶりですが綺麗な店舗で営業されていて、接客も丁寧にされています。

ラーメンメニューは、神座の基本の「おいしいラーメン」を中心に、サイズやトッピングで値段が変わります。サイド、セット、期間限定品も存在します。

この日は、期間限定品の中から「香ばし野菜のスタミナラーメン」、「餃子」を注文。餃子は店舗にタレとラー油が置かれているのでセルフで入れます。

スタミナラーメンは、ベースはおいしいラーメン。その上にこんもりと白菜、にんじん、もやし、ニンニクチップ、豚肉などが乗せられ、豆板醤がかけられています。

スープはベースとなる洋風の優しい甘さのスープですが、豆板醤が入っているので、後味にピリ辛感が残ります。ニンニクは強すぎず、ほんのり香る感じです。奈良天理のスタミナ系と比較すと、ベースが洋風あっさり系のため上品な仕上がりです。個人的には、無料の薬味のおろしニンニクを多めに加えると、ジャンクさが出て、天理系に近づく感じで良かったかなと思います。

麺は、中細の縮れ麺を使用。表面がツルっとし、コシも強め。野菜がたっぷりのため、絡みはとても良いです。

野菜は白菜がかなり多めで、豆板醤がかかっているので、ほんのり赤く辛味もあります。また炒められているので、ニンニクの香りが際立ち、食が進みます。

また豚肉は、デフォルトの美味しいラーメンと比較してもたっぷり量が入っていました。薄味の茹で豚タイプで、野菜や麺と絡めて食べても相性が良かったです。

餃子は、薄皮でパリッと焼かれているもの。具の粒感が大きめで量もみっちり入っています。食感がとても楽しい一品でした。

初めていただいた、神座のスタミナラーメン。天理系と比べると、上品ですが、味はしっかりしていてボリューム感もある。万人受けするタイプのスタミナラーメンかなと思いました。

↓香ばし野菜のスタミナラーメン


↓麺とスープ、具のアップ


↓餃子
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191712246.html 丸亀製麺のビエラタウンけいはんな店です。この日は平日の16時ごろ訪れました。夕食にも早い平日の微妙な時間帯。空いてはいましたが、数人のお客さんがおられました。お店は、ビエラタウンけいはんなの飲食店が並ぶエリアに独立した建屋で営業されています。外観は、丸亀製麺の郊外型店舗そのものです。駐車場も存在します。店内は木目調で、テーブル席、カウンター席、座敷が並びます。入ってすぐのところで、うどんを注文、天ぷら、おむすび等を取り会計するシステムです。この日は、期間限定の明太クリームうど.. グルメ たぬき 2026-05-29T21:05:20+09:00
お店は、ビエラタウンけいはんなの飲食店が並ぶエリアに独立した建屋で営業されています。外観は、丸亀製麺の郊外型店舗そのものです。駐車場も存在します。

店内は木目調で、テーブル席、カウンター席、座敷が並びます。入ってすぐのところで、うどんを注文、天ぷら、おむすび等を取り会計するシステムです。

この日は、期間限定の明太クリームうどん（並）690円、半熟たまご天160円、ほうぼう天180円、かしわ天220円を取りました。アプリクーポンで、少し安くなったと思います。

明太クリームうどんは、クリームだしに明太子、魚粉、細切れベーコン、紫蘇、刻み海苔がトッピングされています。混ぜずにクリームだしと、うどんを食べると、濃厚なチーズのコクがあり、ほんのりとした甘みも感じるクリーミーなもの。

そして一気に混ぜ合わせます。うどんは角の立った美しい麺でもっちもちで弾力が良いもの。それを持ち上げるのにも少し力がいるくらい、クリームは粘度があります。まろやかですが、明太子の刺激、紫蘇、刻み海苔が良いアクセントになっています。魚介の旨味も感じられるのが良いところです。

意外と天かすを混ぜ合わせると、食感も変化があり個人的には良かったです。それと明太子が予想以上にピリっとした後味に残り、印象的でした。カルボナーラのような洋風なうどんで、レギュラーメニューにしてほしいなと思える完成度の高さがありました。途中で半熟たまご天の黄身を少し入れてやると濃厚さが増すのも良かったです。

ほうぼう天は、身が柔らかで食べやすいもの。かしわ点は身が大きく、脂分は少なめなので、意外と食べやすいです。ボリューム感は素晴らしいものがありました。

今回いただいた明太クリームうどん。洋風な味わいで個人的には、とても良かったです。丸亀製麺は、期間限定品も多くあるので、またリピート使いしたいと思います。

↓明太クリームうどん（並）


↓半熟たまご天、ほうぼう天、かしわ天
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191711555.html イタリアンレストラン「サイゼリヤ」精華町店です。この日は日曜日の12時頃訪れました。わずかに空席があったのでスムーズに着席することが出来ましたが、すぐに満席となり待ち客がおられる状況となりました。お店は、アピタタウン前の「食彩プラザ」という外食店が並ぶエリアにあります。外観はサイゼリヤの郊外型店舗の基本形、駐車場も多くあります。店内はファミレスらしく、テーブル席がゆとりをもって並んでいます。店内一部がドリンクバーなどのサービススペース。注文はQRコード形式で会計も無人対応。配.. グルメ たぬき 2026-05-28T20:54:41+09:00
お店は、アピタタウン前の「食彩プラザ」という外食店が並ぶエリアにあります。外観はサイゼリヤの郊外型店舗の基本形、駐車場も多くあります。

店内はファミレスらしく、テーブル席がゆとりをもって並んでいます。店内一部がドリンクバーなどのサービススペース。注文はQRコード形式で会計も無人対応。配膳のみ店員さんが担当されています。丁寧な接客をされていました。

メニューは、パスタ、ピザ、ドリア、グラタン、肉料理など、イタリアン、洋食が豊富に存在します。

この日は、ソーセージピザ400円、ディアボラ風ハンバーグ500円を注文。

ソーセージピザは、細めの小さなソーセージがたっぷりとトッピングされています。ピザの生地は薄すぎず、適度なふんわり感があり心地よい食感。そこにたっぷりのチーズで王道の味わい。ソーセージは意外なほど脂分がありジューシーで、良いアクセントとなり、食が進む一品です。

ディアボラ風ハンバーグは、ハンバーグに野菜ソース、ガルムソースがかけられ、目玉焼き、グリルポテト、コーンが添えられています。

ハンバーグは、いつもと比べてしっかり焼きが入っている感じで、外のカリッとした食感が良かったです。肉質は柔らかく、脂たっぷりという訳ではありませんが、牛の旨味を堪能できます。あっさりとした野菜・ガルムソースは食が進みます。またグリルポテトも、いつもよりカリッと揚がっている感覚で食感が良かったです。目玉焼きも付いているので、満腹感たっぷりでした。

サイゼリヤさんは、今回いただいたものでも1000円未満で、コスパはやはり最強だなと思います。味もとても良いので、また機会があれば利用したいなと思います。

↓ソーセージピザ


↓ディアボラ風ハンバーグ
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191710242.html 天ぷら・海鮮丼のお店「天海丸」イオンモール奈良登美ヶ丘店です。この日は平日の17時ごろ訪れました。平日、しかも夕食としては早い時間帯のためフードコートも空いていました。店舗も待ち時間はありませんでした。お店はフードコート内にあります。小さめの店舗で女性スタッフさん1人で切り盛りされていました。接客も丁寧でした。メニューは、海鮮丼と天丼が700～1500円くらいの比較的良心的な価格で揃っています。期間限定丼もありました。各メニューには、赤だしが付いてきます。ごはん大盛りは+15.. グルメ たぬき 2026-05-26T20:57:32+09:00
お店はフードコート内にあります。小さめの店舗で女性スタッフさん1人で切り盛りされていました。接客も丁寧でした。

メニューは、海鮮丼と天丼が700～1500円くらいの比較的良心的な価格で揃っています。期間限定丼もありました。各メニューには、赤だしが付いてきます。ごはん大盛りは+150円です。

この日は、人気二色丼1199円を注文。二色は、まぐろ＆サーモンです。注文後、しばらくするとベルで呼び出されるので受け取ります。

丼はサイズはそれほど大きくはありません。まぐろ3切れ、サーモン4切れが乗り、シソ、生姜、ワサビが添えられ胡麻がまぶされています。赤だし、醤油が付いてきます。意外と胡麻の香りが強く漂います。

ご飯は酢飯ではなく、普通の白米タイプで、あらかじめ醤油で少し味付けられています。濃いのが好みの方は、添えられている醤油で調整できます。まぐろも、サーモンも鮮度が凄く高そうという感じはしないのですが、そこそこ厚切りなのが良いところ。ごはんの量もそこそこ。価格にしては、しっかりとした海鮮丼を楽しむことが出来ます。

赤だしは、簡易的なものですが、わかめ、揚げが入っていて、濃いめで身体が温まります。

全体的には、素朴ながらも、価格控えめで海鮮丼を楽しむことが出来て良かったかなと思います。天丼は揚げ立てと思いますので、そちらの方がフードコートらしい美味しさを堪能できたのかなとも思いました。いつか機会があれば利用したいと思います。

↓人気二色丼
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191708503.html イタリアンチェーン「サイゼリヤ」のイオンモール久御山店です。この日は日曜日の11時ごろ訪れました。10時30分オープンのこちらの店舗、11時の段階でも、そこそこ混雑していましたが、空席もあり、スムーズに着席することが出来ました。お店は、1Fレストラン街の中にあります。モール内の店舗としては大きく、テーブル席が多く並びます。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースとなっています。オーダー、会計は無人対応となっていて、配膳を店員さんが担当されています。接客も真面目で丁寧なも.. グルメ たぬき 2026-05-24T21:19:16+09:00
お店は、1Fレストラン街の中にあります。モール内の店舗としては大きく、テーブル席が多く並びます。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースとなっています。オーダー、会計は無人対応となっていて、配膳を店員さんが担当されています。接客も真面目で丁寧なものでした。

この日は、バッファローモッツァレラのピザ400円、ハンバーグステーキ400円、たまねぎのズッパ300円を注文。

たまねぎのズッパは、玉ねぎの良い香りがします。トロトロに煮込まれた玉ねぎに、バケットが入り、チーズ、パセリパウダーがかけられています。甘みのある玉ねぎのコクが出ていて、そこに浸されているバケットは、オーブンで焼き上げられ柔らかく香りも良いです。チーズとの相性も良く満足度の高いスープメニューだと思います。

バッファローモッツァレラのピザは、味付けはマルゲリータですが、そこに大きめのモッツァレラが乗せられています。トマトの風味のモッツァレラの柔らかなコクの相性が良いもの。生地もサクッと焼き上げられていて、程よいふっくら感もあり、食感も心地よいです。

ハンバーグステーキは、デミソースがかかり、目玉焼き、グリルポテト、コーンが添えられています。サイゼリヤのハンバーグは脂じゅわ～というタイプではないのですが、肉の旨味がしっかりしていて柔らかく食べ心地が良いです。デミソースのコクもしっかりしており、目玉焼きと絡めるとまろやかになります。これで400円は破格だなといつも思います。

イオンモール久御山のサイゼリヤは初めて使用したのですが、他店舗と変わらずコスパの良さ、料理の質の良さともに満足度が高かったです。またショッピングついでに利用したいと思います。

↓バッファローモッツァレラのピザ


↓ハンバーグステーキ


↓たまねぎのズッパ
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191707095.html 伊賀の里モクモク手づくりファーム内の「mokumokuとまとcafe」さんです。この日は平日の13時台に訪れました。平日のためファームは見たことがないくらい空いていて、昼食時を過ぎていたため、こちらの店舗も空いていました。お店は、ファームのエントランス付近、無料エリア内の飲食店や物販店が並ぶところにあります。木製のカフェ風で、屋内外で食べることが出来るようになっています。店内は明るく開放感があり、ゆとりをもってテーブルが並びます。ランチには、ドリンクお代わり自由のため、店内一.. グルメ たぬき 2026-05-22T21:28:26+09:00
お店は、ファームのエントランス付近、無料エリア内の飲食店や物販店が並ぶところにあります。木製のカフェ風で、屋内外で食べることが出来るようになっています。店内は明るく開放感があり、ゆとりをもってテーブルが並びます。ランチには、ドリンクお代わり自由のため、店内一部がサービススペースとなっています。お店の方の接客も丁寧でした。

メニューは、バーガー、ドッグ、パフェ、パンケーキ、ソフトクリームなどのスイーツ系などを取り扱っておられます。

この日は、バーガーメニューの中から「ジャージーモッツァレラとポークパテとまとバーガー（ポテト付）」1000円（ランチ・サラダ＆ドリンクお代わり自由付き）を注文。最初にサラダが提供されます。ドリンクは自由ですが、紅茶、コーヒー（ice & hot）の選択です。

バーガーは、串にささった状態で、かなり豪華に登場します。上からミニトマト、バンズ、目玉焼き、玉ねぎソテー、ジャージーモッツァレラチーズ、ポークパテ、厚切りトマト、レタス、トマトそーう、バンズとなっています。

串を抜いて、バーガー袋に移して、少し押しつぶして、がぶりといただきます。食べた印象として、すぐに思うのが野菜もポークパテも、モクモクさんだけあって、素材が最高に良いこと。レタスは、シャキシャキで量も多い。トマトも分厚い、玉ねぎも分厚いし味付けが絶妙です。

そして味付けが濃いめのジャージーモッツァレラと、トマトソース、野菜が活きているので、上品なイタリアン風。そしてポークパテが、食感はぷるっぷる。そして豚の旨味もしっかりしているし、脂も感じることが出来てジューシー。バンズは、外はカリっと焼き上がり、中はふんわり。どれをとっても美味しいなと思える満足の一品です。

それと3つだけ付いてくる、ポテトも食感、味付けも良く、ポテトだけを単品で追加したいなと思えるレベルでした。

付いてきたサラダはシーザードレッシングのもので、量は少ないものの、フレッシュ感が素晴らしかったです。

こちらのお店は、素材が素晴らしいので、バーガーの満足度も高いなと思います。ファームの飲食店は、他も魅力的なところがあるのですが、こちらも常に選択肢に入るかなと思います。

↓ジャージーモッツァレラとポークパテとまとバーガー


↓サラダ、コーヒー
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191705611.html イタリアン料理店「サイゼリヤ」のガーデンモール木津川店です。この日は日曜日の11時台に訪れました。混雑し始めていましたが、まだ空席があり、スムーズに着席できました。お店は、ガーデンモール2Fにあります。落ち着いた雰囲気で、テーブル席が並びます。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースです。注文、会計などは無人対応が可能で、配膳をスタッフが担当され、丁寧な接客をされています。この日は、小エビのタラコソース540円、ハンバーグステーキ400円を注文。小エビのタラコソースは、.. グルメ たぬき 2026-05-20T21:35:20+09:00
お店は、ガーデンモール2Fにあります。落ち着いた雰囲気で、テーブル席が並びます。店内の一部がドリンクバーなどのサービススペースです。注文、会計などは無人対応が可能で、配膳をスタッフが担当され、丁寧な接客をされています。

この日は、小エビのタラコソース540円、ハンバーグステーキ400円を注文。

小エビのタラコソースは、タラコソースに刻み海苔、小エビがトッピングされたシンプルな構成。タラコソースはクリーミーで、たらこ由来の塩加減が良いアクセントとなっています。和風の刻み海苔とも相性が良いです。そして小エビが予想以上にたくさん入っています。ぷりっぷりという感じではないのですが、エビの風味を楽しむことが出来て、満足度の高い一品です。

ハンバーグステーキは、目玉焼きとコーン、ポテトグリルが添えられ、デミソースがかけられています。この日は、偶然なのか、いつもよりハンバーグのサイズが大きく感じました。赤身肉の旨味がみっちり詰まったタイプで、脂分があふれるようなジューシータイプではありませんが、柔らかい食感。

そして、濃いめのコクのあるデミソースが秀逸で食が進みます。意外と甘みのあるコーンとよく合う商品だなと思います。

今回いただいた内容も、料理の質が良いのに1000円以下でコスパは最高だなと思います。サイゼリヤは、価格も控えめで使いやすいので、また機会があるときに利用します。

↓小エビのタラコソース


↓ハンバーグステーキ
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191704228.html おすすめ度：★★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)守山駅の近くにあるラーメン店「うちのラーメン我豚（GATTON）」さんです。名前から想像つくのですが、人気ラーメン店のあっぱれ屋＞かたぐるま＞我豚と繋がりがあるようです。この日は守山駅にいたので、検索して、日曜日の14時ごろ訪れました。お昼を過ぎていたので、待ち客はなくスムーズに着席できましたが、混雑はしていました。お店は、JR守山駅東口から歩いてすぐのところにあります。駐車.. ラーメン＠滋賀 たぬき 2026-05-18T21:27:23+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

守山駅の近くにあるラーメン店「うちのラーメン我豚（GATTON）」さんです。名前から想像つくのですが、人気ラーメン店のあっぱれ屋＞かたぐるま＞我豚と繋がりがあるようです。この日は守山駅にいたので、検索して、日曜日の14時ごろ訪れました。お昼を過ぎていたので、待ち客はなくスムーズに着席できましたが、混雑はしていました。

お店は、JR守山駅東口から歩いてすぐのところにあります。駐車場もあるようですが、詳しくは見てなかったのでHP等で確認できるかと思います。ビル1Fで、小さな店舗で白い暖簾が目印となります。

店内、入ってすぐに食券機があるので最初に購入するシステムです。カウンターのみの店内は質素ですが清潔感があります。若めの男女で切り盛りされ、丁寧で真面目な印象の接客でした。

メニューは、ラーメンが、我豚（淡麗塩豚骨）、ド・とん（濃厚塩豚骨）。それとナイスつけ麺がありました。サイドメニューは、だいぶ飯と、炙りローストポーク丼でシンプルな構成です。

この日は、ド・とんチャーシュー（M）1450円を注文。Mはサイズ並の意味でした。

ラーメンは、白濁し、泡立ったスープには香味オイルが浮いています。トッピングは鉢一杯のレアチャーシュー、煮玉子、太目のメンマ、ネギとなっています。

スープは、とてもクリーミーな塩豚骨スープで、魚介が効いています。それとチャーシューに使われている胡椒の影響もあり、後味はピリっと刺激的に引き締まります。豚骨のコクが効いているのですが、まろやかで優しく、洋風の味わいの印象です。

麺は麺屋棣鄂さんの中太の平打ち気味の縮れ麺を使用。表面がツルっとしていて、程よい芯のあるコシ。洋風のスープもあるので、どこかパスタを思わせる味わい。食感が独特で心地よいです。またメンマは太く甘めの味付けで存在感があります。

チャーシューは、レア気味のやや厚切りものものを使われています。胡椒で味付けされていて、大判。しっかりした噛み応えで噛むたびに豚本来の旨味がにじみ出てきます。量もたっぷりで食べ応えは抜群です。

全体的に、重すぎずバランスも良い、ラーメンらしからぬ洋風な味わい。量も多く満腹感もある。あっぱれ屋さんを思い出す満足度の高い良さがありました。こんなに美味しいお店が時間をはずせば待ちなく食べることが出来るのは良いなと思います。

↓ド・とんチャーシュー（M）


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓お店の外観です。
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191702883.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)ベビースターラーメンで有名な、おやつカンパニーのテーマパーク「おやつタウン」内のレストランです。この日は、土曜日の13時頃に食事をしましたが、ほぼ満席ながらも空席もあり、ものすごい混雑という訳ではありませんでした。お店は、おやつタウンの中でフードコート的に営業されています。カウンターで注文すると、ベルを渡され、鳴ると、少し離れた受け取りカウンターで受領するシステムです。忙しそう.. ラーメン＠その他 たぬき 2026-05-16T21:06:42+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

ベビースターラーメンで有名な、おやつカンパニーのテーマパーク「おやつタウン」内のレストランです。この日は、土曜日の13時頃に食事をしましたが、ほぼ満席ながらも空席もあり、ものすごい混雑という訳ではありませんでした。

お店は、おやつタウンの中でフードコート的に営業されています。カウンターで注文すると、ベルを渡され、鳴ると、少し離れた受け取りカウンターで受領するシステムです。忙しそうでしたが接客も丁寧でした。

メニューは、ラーメンが二種（ブタメン豚骨、オリジナル醤油）、その他、あんかけ麺、カレー、うどん、ピザなど豊富にあります。カレーのカツは衣がベビースターだったり、うどんのかき揚げもベビースターが使われていたり、個性のあるメニューです。

この日は、スペシャルブタメン豚骨ラーメン1680円、本格石窯ラーメンピザ1520円（数人でシェア）を注文。

スペシャルブタメン豚骨ラーメンは、フードコート的なお店だったので、期待してませんでしたが見た目は本格的。白濁したスープに、チャーシュー、海苔4枚、味玉、ナルト、きくらげ、コーン、ネギがトッピングされています。

スープは、ライトな豚骨醤油ですが、意外と癖があり、塩加減も強めです。豚骨の動物系のコクよりも塩加減やネギの風味が勝ってます。癖が強いので逆にコーンと合わせると、その甘みが調和してくれます。

麺は、博多麺のような細麺ストレートを使用。コリコリ食感が心地よく、濃いめのスープの中で海苔と絡めるのにも適していました。

チャーシューは、醤油ダレでしっかりと味付けされたバラ肉を使用。薄切りで小ぶりですが、強い目の味とジューシーな脂分で存在感があります。枚数も多く入っていたのでボリューム感も良かったです。また味玉も黄身のトロける食感が良かったです。

本格石窯ラーメンピザの方は、トッピングがラーメンらしく、チャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、コーンというもの。厚さのある、ふんわり生地。チーズと醤油で味付けられています。いただくとチーズが勝っているものの、和風ラーメンのような味も楽しい商品でした。

こちらの店舗、テーマパークとしての楽しさもありましたし、料理もベビースターらしい面白い商品が多かったです。再訪する機会があれば、また食べてみたいなと思います。

↓スペシャルブタメン豚骨ラーメン


↓チャーシュー


↓麺とスープ


↓本格石窯ラーメンピザ
]]> http://tanuki-chat.sblo.jp/article/191701497.html おすすめ度：★★★（評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)ラーメン店「らーめんぎん流」です。この日は平日の17時ごろ、通りがかりに久しぶりに訪問。夕食には早い時間帯のため空いていました。お店は、山手幹線沿い大住駅、松井山手駅の中間あたりにあります。小さめの店舗ですが、道路沿いに大きな看板を出されているので分かりやすいです。店舗周りに駐車場もあります。店内は、テーブル席、カウンター席があり、意外と多くのお客さんが入ることが出来そうです。.. ラーメン＠京都 たぬき 2026-05-14T20:59:53+09:00 （評価について・・★：マズー、★★：フツー、★★★：ウマー、★★★★：オススメ！)

ラーメン店「らーめんぎん流」です。この日は平日の17時ごろ、通りがかりに久しぶりに訪問。夕食には早い時間帯のため空いていました。

お店は、山手幹線沿い大住駅、松井山手駅の中間あたりにあります。小さめの店舗ですが、道路沿いに大きな看板を出されているので分かりやすいです。店舗周りに駐車場もあります。

店内は、テーブル席、カウンター席があり、意外と多くのお客さんが入ることが出来そうです。男性店員さん2人で切り盛りされ、真面目な接客でした。

ラーメンメニューは、魚介鶏白湯（塩 or 醤油）、エビ塩鶏白湯、淡麗黒醤油、ゆず塩、味噌、まぜそば（醤油 or 塩）、担々麺。トッピングの追加で価格が変わります。替え玉も存在。単品、セットメニューも存在します。

この日は、魚介鶏白湯（醤油）チャーシュー麺1050円＋Aセット（ミニチャーハン）250円を注文。チャーシューは、レア、炙り、ハーフ（半々）から選択できたのでハーフにしました。

ラーメンとチャーハン、同時に提供されます。ラーメンは、茶濁したスープに、炙りチャーシュー3枚、レアチャーシュー2枚、メンマ、白髪ねぎ、ねぎ、糸唐辛子がトッピングされ香味油が少しかけられています。

スープをいただくと、そこそこ粘度を感じるこってり感。鶏の旨味、醤油のコクがしっかりしていて魚介は控えめ。後味は、まろやかな甘みが残ります。鶏の旨味がしっかりしていて高レベルなスープです。

麺は細めのストレート麺を使用。しっとり感と芯のコリっとした食感を両立していて、濃厚なスープとの絡みも良いです。白髪ねぎなどと絡めると食感の変化も楽しむことが出来ます。またメンマも太目で存在感がありました。

チャーシューは、炙り、レアとも薄切りで大判のもの。どちらも比較的味付けは控えめ。レアは噛むたびに豚の旨味が口に広がり、炙りは脂分もありジューシー。味付けが控えめな分、濃厚なスープと絡めるとちょうど良い味わいでした。ただ、以前は伊勢田のお店も含めて厚切りだったと思うので、ボリューム的に残念な気もしました。

ミニチャーハンは、黒い色合いで醤油ダレの香りが漂います。玉子、ネギ、豚少々のシンプルなトッピングですが、濃いめの味付けと、程よいパラパラ感で食が進むものでした。

久しぶりにいただいた、ぎん流さんの魚介鶏白湯。チャーシューが以前と比べて残念な気もしましたが、スープはさすがの濃厚な旨味。こってりラーメンが好みの方にはハマる一杯だと思います。

↓魚介鶏白湯（醤油）チャーシュー麺


↓炙り・レアチャーシュー


↓麺とスープ


↓ミニチャーハン


↓お店の外観です。
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